Blog: วันที่ 17 ธันวาคม 2561 ลองชิม บะหมี่ซุปมันกุ้ง ที่โออิชิราเมน

Oishi Ramen บะหมี่ซุปมันกุ้ง ไคเซ็น เอบิ มิโซะ ราเมน [Kaisen Ebi Miso Ramen] พร้อมชาเขียว Refill ชุดละ 219 บาท

ลืมเล่าเรื่องไปชิมบะหมี่เมนูใหม่ที่ร้าน โออิชิราเมน มา เป็นชุดบะหมี่ซุปมันกุ้ง ที่ในรูปมีอาหารทะเลตัวใหญ่วางอยู่บนบะหมี่ด้วย เมนูใหม่ที่มาพร้อมกันอีกเมนูก็คือ กุ้งทอดอิซากายะ เป็นกุ้งตัวเล็กๆทอด แต่ไม่ได้สั่งมาลอง

บะหมี่มาในชามใหญ่ที่วางกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่มาเต็มชาม ดูแล้วปลาหมึกน่าจะให้มาทั้งตัวเลยน่ากินมากๆ ลองชิมน้ำซุปดู เป็นซุปมิโซะรสออกหวานไม่เค็มเหมือนซุปมิโซะที่เคยชิมมา แต่สิ่งที่ติดมากับรสของมิโซะคือความมันแบบผืดลิ้นหน่อยๆ น่าจะเป็นรสของมันกุ้งนั่นเอง ดูแล้วเป็นน้ำซุปรสที่ออกไปแนวเบาๆ ไม่เข้มข้นหนักเหมือนพวกซุปทงคตสึ แต่อร่อยใช้ได้กินแล้วไม่เลี่ยนเท่าไหร่ ส่วนเส้นไม่พูดมากเพราะก็เป็นเส้นบะหมี่ปกติแบบของทางร้านที่นุ่มไม่เหนี่ยว ส่วนท็อปปิ้งอาหารทะเลนั้นโอเคเลยตัวใหญ่ๆ ทั้งนั้น ติดแค่ปลาหมึกที่หั่นมาชิ้นใหญ่มากกินลำบากหน่อย

Advertisements

ลองชิม Lucky Me อูด้งผสมโนริ รสซุปไข่ [Udon with Nori Soup Bowl Egg Soup Flavor]

Lucky Me อูด้งผสมโนริ รสซุปไข่ [Udon with Nori Soup Bowl Egg Soup Flavor] น้ำหนัก 110 กรัม ราคา 55 บาท

วันนี้จะมาลองชิมบะหมี่อูด้งเส้นสดเป็นรสที่มีขายแค่ในร้านเซเว่นอีกด้วยไม่ได้ลองชิมบะหมี่ยี่ห้อนี้นานแล้วเลยจัดมาลองชิมดู เปิดฝาถ้วยมาจะมีซองเส้นอูด้งสด ซองน้ำมันปรุงรส ซองซุปไข่และเห็ดอบแห้ง และส้อมพลาสติก วิธีทำก็เททุกอย่างใส่ถ้วยแล้วเติมน้ำหรือเอาเข้าไมโครเวฟแล้วก็คนให้เข้ากันก็พร้อมทาน

น้ำซุปไม่ค่อยมีกลิ่นหอมเชิญชวนเท่าไหร่ มีแค่กลิ่นไข่ น้ำซุปรสออกหวานเค็มมีรสมันๆ ติดลิ้น รสแบบซุปไข่สำเร็จรูป ชอบตรงที่มีเห็ดมาด้วยนี่แหละ ได้กลิ่นหอมของเห็ดเวลาเคี้ยวนี่มันให้ความรู้สึกดีอย่างบอกไม่ถูกเลย เส้นอูด้งเป็นแบบเส้นสดมันนุ่มเด้ง เคี้ยวเพลินดีเลยละ

รวมๆ แล้วเป็นบะหมี่ถ้วยที่ดีเลยเพราะมีทั้งเส้นอูด้งสด น้ำซุปที่มีเนื้อมีเครื่องจริงที่โอเค รสชาติดี แต่ราคาแพงไป แพ็คเกจดูดีแต่ใหญ่เทอะทะจริงๆ ทำเป็นถ้วยเล็กแบบบะหมี่ถ้วยก็ได้เพราะสิ่งที่ใหญ่ที่สุดก็คือตัวถ้วยพลาสติกนี่แหละ สรุปแล้วเป็นบะหมี่ถ้วยเส้นสดที่เส้นนุ่ม ซุปอร่อย เหมาะแก่การลองชิม