ลองชิม มาม่า ราเมง รสสไปซี่มิโสะ [MAMA Ramen Spicy Miso Flavour]

มาม่า ราเมง รสสไปซี่มิโสะ [MAMA Ramen Spicy Miso Flavour] น้ำหนัก 60 กรัม ราคา 00 บาท

บะหมี่ราเมงของมาม่าเป็นแบบบะหมี่อบ ไม่ใช่ทอดเหมือนบะหมี่ปกติ เส้นสีเหลือง ในห่อมีซองผงเครื่องปรุงเพียงห่อเดียว ต้มเส้นประมาณ 3 นาที แล้วใส่ผงเครื่องปรุงคนให้เข้ากันก็พร้อมทาน

มาม่า รุ่นนี้เป็นรุ้นเส้นบะหมี่ที่ออกจะเส้นแบนและเล็ก เส้นบาง แต่พอต้มแล้วเส้นพองนิ่มดีแต่เส้นไม่เหนียว น้ำซุปที่เป็นซุปมิโสะได้กลิ่นมิโสะหรือเต้าเจี้ยวญี่ปุ่นนิดหน่อยเท่านั้น เพราะกลิ่นพริกหอมกลบกลิ่นมิโสะไปหมด รสชาตินั้นก็ไม่ผิดคาดรสน้ำซุปออกไปทางรสเผ็ด-หวาน กลมกล่อมดี เผ็ดแบบสดชื่น 555 นึกรสไม่ออกก็คิดถึงมาม่าออเรียลทัลห่อสีแดงเพราะรสคล้ายกันมาก ถึงจะไม่ได้รสมิโสะเพราะกลิ่นและรสเผ็ดของพริกกลบรสอ่อนๆ ของมิโสะไปหมด ถ้าไม่ได้ดูชื่อรสบนซองก็ไม่รู้ว่าเป็นรสอะไร

แต่ที่ว่ามานี้ไม่ได้ว่ามันไม่อร่อยนะ เป็นมาม่าออเรียลทอลเส้นราเมงที่เข้ากันดีเลยละ อร่อยรึไม่ไปลองหาซื้อดูก็ได้เห็นว่าช่วงที่ผ่านมาหาซื้อไม่ค่อยจะได้กันแล้ว

 

Advertisements

ลองชิม บะหมี่ Lucky Me! อูด้ง รสเทมปุระ [Lucky Me! Udon Soup Bowl Tempura Flavor]

Lucky Me! อูด้ง รสเทมปุระ [Lucky Me! Udon Soup Bowl Tempura Flavor] น้ำหนัก 120 กรัม ราคา 49 บาท

ลองชิมครั้งนี้มาลองชิมอูด้งของ Lucky Me! อีกรสชาตินึง คือรสเทมปุระ คิดว่าไม่น่าจะเอามาทำเป็นรสชาติบะหมี่นะ เทมปุระนี่มันก็ของทอดรสจืดๆ มันๆ นี่ จะออกมาเป็นบะหมี่ยังไง หรือว่าในถ้วยจะใส่เทมปุระมาด้วย ทำให้อยากเอามาลองชิมขึ้นทันที

เปิดถ้วยออกมาก็ไม่มีอะไรมากเลย น้อยกว่ารสต้มยำกุ้งด้วยซ้ำ มีแค่ซองซอส กับซองผักอบแห้ง แอบผิดหวังที่ไม่มีเทมปุระมาในถ้วย แต่ก็ฉีกซองเส้นอูด้ง เทซอส เทผักแห้ง และติมน้ำร้อนทันที

เติมน้ำร้อนคนจนเข้ากัน ก็ได้สัมผัสกลิ่นของซอสออกกลิ่นหวานๆ เค็ม และกลิ่นของต้นหอมแห้งที่ใส่ ซดน้ำซุปรสชาติก็เหมือนกับกลิ่นเค็มๆ หวานๆ เหมือนบะหมี่รสซอสญี่ปุ่นอย่างนั้นเลย ไม่รู้ว่ารสเทปุระมันอยู่ในถ้วยนี้ไหม หรือว่าเป็นแค่ชื่อรสชาติเฉยๆ นะ กินไปก็คิดว่าถ้าเอามาทำเป็นบะหมี่เย็นของญี่ปุ่นน่าจะอร่อยกว่าแบบน้ำ จนพลิกไปอ่านหลังฉลาก มีแนะนำวิธีกินทั้งแบบเติมน้ำร้อน กับแบบเย็น ที่เอาซอสทำเป็นน้ำจิ้มของบะหมี่เย็นญี่ปุ่นจริงๆ คราวหน้าคงจะเอามาลองกินแบบเย็นดูบ้างละ สรุปรสนี้เป็นรสธรรมดาของบะหมี่แนวญี่ปุ่นเลย มีดีตรงเส้นอูด้งที่เป็นเส้นสดเด้งดึง เคี้ยวมันจริง แต่คิดว่าไม่คุ้มกับราคา 49 บาท แล้วมีแค่เท่านี้อ่ะนะ

ลองชิม อีซี่โก ทงคตสึราเมน เฉพาะที่ 7Eleven [EZYGO Tonkotsu Ramen]

อีซี่โก ทงคตสึราเมน [EZYGO Tonkotsu Ramen] น้ำหนัก 330 กรัม ราคา 59 บาท

แค่เห็นแช่อยู่ในตู้ที่เซเว่นแล้วก็แปลกใจว่าบะหมี่ที่อยู่ในห่อนั้นจะเป็นยังไงนะ ห่อใหญ่มาก ดูรูปแล้วน่ากินจริง แกะห่อออกมาก็ถึงบางอ้อ มาเป็นถ้วยเลย บะหมี่และน้ำซุปแช่แข็งพร้อมจัดแต่งโรยหน้าด้วยเห็ดหูหนู ผัดกาดขาว และเนื้อหมูอย่างดี ไม่รอช้าจับเข้าไมเครเวฟรอ 7 นาที ก็พร้อมทาน

น้ำซุปหอมมาก ซุปข้น รสหวานกลมกล่อม รสเข้มข้นถึงซุปกระดูกหมูจริง เนื้อหมูมี 2 ชิ้นบางๆ น้อยไปน่อย ผักเครื่องเคียงมีผักกาด กับเห็ดหูหนูหั่นเป็นเส้นกรอบอร่อยไม่นิ่มและ เส้นบะหมี่นุ่มมาก กินกับผักและน้ำซุปอร่อยได้อารมณ์กินบะหมี่ในร้านเลยจริงๆ เนื้อหมูไม่เปื่อยเท่าไหร่ยังมีอะไรให้เคี้ยวได้อยู่ ราคา 59 บาท แต่ได้รสชาติที่เหมือนไปกินที่ร้านนี่ไม่ธรรมดาเลยนะ

ลองชิม บะหมี่เจ ที่มีขายในเซเว่น

ครั้งนี้จะมาเปิดถ้วยลองชิมบะหมี่เจรสต่างๆ ที่ได้ขายในเซว่น ถึงจะมาช้าเพราะกินไม่ทันช่วงเจ ก็จะมาลองชิมเก็บตกกันในบล็อกนี้ ช่วงเจถึงจะเป็นช่วงสั้นๆ แต่ก็มีของกินออกมาหลากหลาย ทั้งแบบดั้งเดิม และแบบดัดแปลงให้เข้ากับยุคปัจจุบัน แต่จะมีสักกี่ครั้งที่เราสมารถสัมผัสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำที่ใส่เห็ดหอมบ้าง ก็ช่วงเจนี่หละที่จะได้โอกาสนั้น

ลิตเติลกุ๊ก รสเป็ดเจ  [Little Cook Stewed Duck] น้ำหนัก 170 กรัม ราคา 39 บาท

กลิ่นพะโล้หอมดี มีเนื้อเป็ดเจ ไม่รู้เป็นอะไร เนื้อเป็นก้อนหยุ่นๆกัดแล้วเป็นเส้น รสแปลกๆ บอกไม่ถูก รสเครื่องเทศพะโล้แรงไม่น่ากินเท่าไรเลย เส้นบะหมี่แบบแบนกินแล้วให้สัมผัสแปลกไม่เหมือนเดิม น้ำซุปรสพะโล้อ่อนๆ ไม่เข้มเหมือนกลิ่น

มาม่า เส้นหมี่ ต้มยำเจ [MAMA Rice Vermicelli Tom Yum Flavour Vegetarian] หน้ำหนัก 50 กรัม ราคา 13  บาท

เป็นมาม่าเส้นหมี่แบบปกติ กลิ่นต้มยำหอมเปรี้ยวดูเผ็ด แต่รสหลังจากเติมน้ำแล้วกลับไม่เผ็ดมีแค่รสเปรี้ยวนำ รสโดยรวมคล้ายรสต้มยำปกติ ติดอยู่อย่างเดียวที่ตัวเส้นมีกลิ่นเหมือนข้าวเก่าๆ ด้วยเวลากินเส้นรู้สึกได้

มาม่า คัพ เจรสเต้าหู้เห็ดหอม [MAMA Cup Vegetarian Tofu and Shiitake Flavour] น้ำหนัก 60 กรัม ราคา 13 บาท

ในถ้วยมีผักแห้ง กับโปรตีนเกษตร หรือเต้าหู้ไม่รู้ ใส่อยู่ในถ้วยพร้อมเส้นอยู่ก่อนแล้ว หลังจากเติมน้ำลองดมกลิ่นดู ไม่ได้กลิ่นอะไรเลย ตัวเส้นเหมือนเส้นมาม่าปกติ รสชาติของรสนี้เป็นรสที่ไม่มีรสชาติ หรือมีก็คงจะเป็นรสที่อ่อนมากๆ เลยทีเดียว ยังไม่รู้รสเท่าไรพอกินเส้นหมดแล้วก็ซดน้ำซุปเข้าไปหารสที่มีอยู่ รสของน้ำซุปเป็นรสเห็ดหอมอ่อนๆ รสหวาน เค็ม มีเผ็ดพริกไทยเล็กน้อย เป็นเหมือนรสอาหารคนป่วยเลย

มาม่า คัพ เจรสต้มยำ [MAMA CUP Vegetarian Tom Yum Flavour] น้ำหนัก 60 กรัม ราคา 13 บาท

กลิ่นหอมตะไคร้ เครื่องต้มยำเหมือนรสต้มยำแบบปกติ มีที่เพิ่มเข้ามาก็น่าจะเป็นเห็ดหอมชิ้นที่เพิ่มเข้ามา เส้นบะหมี่เป็นเส้นบะหมี่แบบเดียวกับรสธรรมดา(ส่วนผสมของแป้งไม่ทราบ) รสชาติไม่ค่อยแตกต่างกับรสต้มยำแบบธรรมดา เหมือนจะเผ็ดน้อยกว่ามั้งในความรู้สึก มาม่าทำได้ดีมากกับเรื่องรสชาติที่คงที่ไม่เปลี่ยนแปลงแม้จะทำออกมาในรูปแบบเจ ยกนิ้วให้เลย

 นิชชิน คัพนูดเดิล รสเห็ดหอมเจ [Nissin Cup Noddles Mushroom Jey Flavour] น้ำหนัก 60 กรัม ราคา บาท

ผงเครื่องปรุง กับผักอบแห้ง ใส่อยู่ในถ้วยแล้ว เปิดถ้วยมาจะเจอสภาพที่เละเทะนิดหน่อย  เส้นบะหมี่เป็นเส้นสีเหลืองเล็กๆ ไม่เหมือนปกติ ตัวเส้นบะหมี่ลื่นๆ ไม่เหนียวเคี้ยวได้กำลังดี มีผักอบแห้งเยอะมาก กลิ่นซุปหอมกลิ่นเห็ดหอม รสน้ำซุปออกเค็มๆ หน่อย ซดหมดแก้วแล้วคอแห้งมากเลย

นิชชิน คัพนูดเดิล รสต้มยำเจ [ Nissin Cup Noddles Tom Yum Jey Flavour] น้ำหนัก 60 กรัม ราคา บาท

รสนี้ยังคงมีเอกลักษณ์ของนิชชินอยู่คือมีผักอบแห้งชิ้นใหญ่ ที่ให้มาเยอะเหมือนรสอื่นๆ  ในถ้วยยังคงมีแค่ซองเครื่องปรุงที่น่าจะเป็นน้ำพริกเผาเท่านั้น ผงเครื่องปรุงถูกใส่อยู่ในถ้วยอยู่แล้ว หลังจากเติมน้ำเปิดฝามาได้กลิ่นหอมต้มยำน่ากิน ผักอบแห้งฟูลอยขึ้นมาบนน้ำซุป ผักอบแห้งนี้เวลาฟูแล้วกรอบอร่อยดี น้ำซุปยังคงได้รสเปรี้ยว-เผ็ด ตามแบบฉบับของต้มยำ แต่จะหนักไปทางเค็มเหมือนรสก่อนหน้า

ลองชิม นิชชิน ดามาเอะ ราเมน 7 รสชาติ [Nissin Demae Ramen]

Nissin Super Hot Tonkotsu Flavour – นิชชิน บะหมี่รสซุปประดูกหมูชนิดเผ็ด น้ำหนัก 100 กรัม ราคา 28 บาท

น้ำซุปสีขาวใสๆ ดูแล้วไม่น่าจะแปลกอะไร ซองสีแดงเป็นน้ำมันพริกที่มีกลิ่นพริกคั่วเข้มๆ เป็นกลินที่หอมแปลก รสน้ำซุปกระดูกหมูเข้มมากรสออกหวาน ไม่เผ็ดอย่างที่คิดถึงจะเห็นน้ำมันพริกลอยสีแดงอยู่ มีแค่เผ็ดอ่อนๆ เส้นนุ่มไม่เหนียว เส้นหยุ่นๆ เหมือนออเรียลทอลของไทย เวลากินจะมีกลิ่นหอมของน้ำมันพริกหอมขึ้นจมูกตลอดเวลา แนะนำให้ลองชิม

Nissin Black Garlic Oil Tonkotsu Flavour – นิชชิน บะหมี่รสซุปกระดูกหมูผสมน้ำมันกระเทียมเจียว (ห่อดำ) น้ำหนัก 100 กรัม ราคา 27 บาท

น้ำซุปสีขาวขุ่น ในห่อมีซองเครื่องปรุงสีดำข้างในเป็นน้ำมันกระเทียมเจียวสีดำ เพราะมีตะกอนสีดำอยู่ในน้ำมันด้วย กลิ่นหอมเข้มข้นเป็นกลิ่นหอมไม่เหมือนน้ำมันกระเทียมเจียวทั่วไป  กลิ่นของนิชชินนี้เป็นกลิ่นหอมบอกไม่ถูก เหมือนบาบีคิว เหมือนอะไรไหม้ๆ แต่น่ากิน ตัวน้ำมันเองไม่มีรสอะไร ใช้ใส่หลังจากใส่ผงน้ำซุปแล้ว จะได้บะหมี่ที่มีน้ำมันสีดำลอยอยู่ในน้ำซุปให้กลิ่นหอมพิเศษน่ากินมากๆ ตัวน้ำซุปกระดูกหมูกลิ่นหอมมัน รสออกหวาน กลมกล่อมดีมากๆ รสนี้ตอนต้มน้ำใส่น้ำน้อยไปรสก็เลยเข้มข้นเป็นพิเศษ

Nissin Demae Ramen Spicy Seafood Flavour – นิชชิน ราเมนรสซีฟู้ดผสมพริก น้ำหนัก 100 กรัม ราคา 29 บาท

น้ำซุปใสสีส้ม มีกลิ่นเปรี้ยวๆ เหมือนกิมจิ ซองสีส้มเล็กที่ให้มาข้างในเป็นน้ำมันสีแดงสดใสกลิ่นเปรี้ยว มีรสเผ็ด เผ็ดแบบแสบคอ รวมกันแล้วยังคงเป็นน้ำซุปที่มีรสออกจืดๆ เมื่อตวงน้ำตามที่ระบุไว้ รสชาติเป็นรสอาหารทะเลธรรมดา แต่มีความพิเศษที่น้ำมันพรกที่ให้มาที่ให้รสซ่าแสบคอ

Nissin Tokyo Shoyu Tonkotsu Flavour – นิชชิน บะหมี่รสโตเกียวโชยุ น้ำหนัก 100 กรัม ราคา 29 บาท

น้ำซุปสีน้ำตาลมันวาวดูน่ากินมาก ในซองม่วงเป็นน้ำมันี่มีกลิ่นเหมือนเนื้อตุ๋น พอใส่ซอสลงไปในน้ำซุปแล้วทำให้น้ำซุปเป็นประกายสีสวยกว่าเดิม และมาพร้อมกับกลิ่นเนื้อตุ๋นที่หอม รสของน้ำซุปแตกต่างจากสีอื่นเป็นรสหวานติดปลายลิ้น เหมือนกินซุปเนื้อจริงๆ เลย แต่น้ำซุปออกจะมันไปหน่อยคงเพราะน้ำมันที่ใส่เพิ่มเข้าไป ทำให้น้ำมันเคลือเส้นบะหมี่ไว้ เวลกินก็จะได้รสของน้ำซุปหวานๆ ตลอดเวลา แปลกตรงที่น้ำซุปเวลาซดจะรู้สึกว่าน้ำซุปมันนุ่ม มันๆ เป็นรสสัมผัสที่ดีเลย ขอแนะนำให้ลองชิมรสนี้ก่อนได้เลย

Nissin Kyushu Tonkotsu Flavour – นิชชิน บะหมี่รสทงโกะสุ น้ำหนัก 100 กรัม ราคา 29 บาท

น้ำซุปของห่อนี้เป็นสีขาวขุ่นเหมือนนม แถมกลิ่นน้ำซุปยังเหมือนกลิ่นโจ๊กรสหมูอย่างนั้นเลย มีงาอยู่ในน้ำซุปด้วย ในซองขาวเป็นน้ำมันสีเหลืองเข้มใส มีกลิ่นเปรี้ยว เป็นกลิ่นที่แปลก รสของน้ำซุปหวานกลมกล่อมมาก ได้กลิ่นหอมของน้ำมันปรุงรสในปากเป็นรสเหมือนซุปกระดูกหมูข้นๆ กินแล้วไม่เหนียวปาก แต่รู้สึกหอมมันตลอดเวลา เป็นรสที่นุ่มแบบเบาๆ ไม่มันเยิ้มจนเหนียวคอเกินไป จุดเด่นของรสนี้ก็น่าจะเป็นที่กลิ่นหอมสะใจมาก

Nissin Five Spice Beef Flavour – นิชชิน บะหมี่รสเนื้อ น้ำหนัก 100 กรัม ราคา 27 บาท

น้ำซุปสีน้ำตาลใส มีกลิ่นเหมือนพะโล้ ในซองสีเงินเล็กๆ เป็นน้ำมันปรุงรส สีใส มีตะกอนสีน้ำตาล มีกลิ่นเนื้อตุ๋น รสนี้ออกไปทางหวาน-เค็ม มีรสเนื้ออ่อนๆ คล้ายกับรสมาม่าเป็ดพะโล้

Nissin Sesame Oil Flavored – นิชชิน บะหมี่รสน้ำมันงาน น้ำหนัก 100 กรัม ราคา 29 บาท

น้ำซุปสีน้ำตาลอ่อนๆ ในซองเครื่องปรุงเล็กๆ มีน้ำมันสีเหลืองสดอยู่ เป็นน้ำมันที่มีกลิ่นหอมติดจมูก น่าจะเป็นน้ำมันงา พอใส่ลงในน้ำซุปแล้วทำให้เป็นบะหมี่ที่มีกลิ่นหอมมากรสนึงเลย น้ำซุปหวานกลมกล่อม เป็นรสกลางๆ ที่มีความพอดี ถึงจะธรรมดาแต่รสนี้ก็อร่อยไม่น้อยหน้ารสอื่นเลย

ครบแล้วกับทั้ง 7 รส เป็นบะหมี่ที่มีหลายรสมาก โดยจุดเด่นของบะหมี่ชุดนี้จะเป็นบะหมี่ที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ดูได้จากซองน้ำมันปรุงรสที่ให้มาจะมีกลิ่นพิเศษของตัวรสนั้นเอง แค่ใส่น้ำมันปรุงรสก็ทำให้บะหมี่เพิ่มความอร่อยความพิเศษได้ ถ้ามีโอกาสลองหามาชิมสักรสดู