ลองชิม ไวไว รสหมูย่าง [Wai Wai Grilled Pork Flavour]

ไวไว รสหมูย่าง [Wai Wai Grilled Pork Flavour] น้ำหนัก 70 กรัม ราคา 25 บาท

ในถ้วยจะมีซองผงเครื่องปรุง และซองงาขาวคั่ว และส้อม 1 อัน ตัวเส้นบะหมี่เป็นแบบเส้นแบน สีเข้ม ลองชิมแบบดิบแล้วเส้นมีรสเค็มๆ อร่อยดี ในถ้วยมีผักแห้งใส่มาพร้อมแล้ว

ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด เติมน้ำร้อน ปิดฝา 3 นาที คนเครื่องปรุงให้เข้ากันก็จะได้บะหมี่หน้าตาแบบนี้

น้ำซุปมีกลิ่นย่างอ่อนๆ น่าจะเป็นกลิ่นของหมูย่างตามชื่อรส รสชาติน้ำซุปออกหวาน – เค็ม พร้อมกับกลิ่นหมูย่าง น้ำซุปอร่อยดี เส้นแบนเคี้ยวแล้วได้รสสัมผัสที่แปลกไป ในถ้วยมีเนื้อหมูย่างชิ้นกลมเล็กๆ ด้วยเห็นตอนแรกนึกว่าเห็ดอบแห้ง กินรวมๆ แล้วเป็นบะหมี่รสที่ไม่จัดนัก หรือเรียกว่าเป็นรสชาติที่อยู่ในเกณฑ์ปกติไม่ได้อร่อย และไม่ได้แย่อะไร

สรุปแล้วเป็นบะหมี่รสแปลกใหม่ที่ลองชิมสักครั้งก็พอ แต่ถ้าไม่ได้ลองก็ไม่ได้พลาดอะไรไปนะ

Advertisements

ลองชิม ลิตเติ้ลกุ๊ก ราเมงรสไก่เผ็ดเกาหลี [ Little Cook Ramen Korean Hot and Spicy Chicken]

ลิตเติ้ลกุ๊ก ราเมงรสไก่เผ็ดเกาหลี [ Little Cook Ramen Korean Hot and Spicy Chicken] น้ำหนัก 150 กรัม ราคา 55 บาท

ลิตเติ้ลกุ๊ก บะหมี่ถ้วยยี่ห้อนี้มีจุดเด่นที่มีเนื้อสัตว์ ผักจริงๆ ไม่ใช่พวกของอบแห้ง โดยจะอยู่ในซองสุญญากาศ แค่อุ่นบนถ้วย ฉีกซองแล้วเทในบะหมี่ ก็จะได้บะหมี่พร้อมทานทันที คราวนี้มาใหม่ถึง 3 รส หยิบมาลองชิมรสนึงคือรส ไก่เผ็ดเกาหลี มาดูกันว่าจะเผ็ดสู้บะหมี่เกาหลีแท้ๆ ได้รึเปล่า ภายในถ้วยจะมีซองเนื้อไก่และซอสเผ็ด ซองผงเครื่องปรุง และส้อมพลาสติก เส้นบะหมี่เป็นเส้นเล็กเหมือนกับบะหมี่ซองทั่วไป

ใส่ผงเครื่องปรุงและเติมน้ำร้อนปิดฝา 3 นาที วางซองเนื้อไก่บนฝา ครบเวลาเทเนื้อไก่ลงในถ้วยบะหมี่ รู้สึกว่าในซองเนื้อไก่จะมีซอสเผ็ดสีแดงสดอยู่ข้างในพร้อมกับเนื้อไก่เป็นชิ้น บะหมี่มีกลิ่นหอมเปรี้ยวๆ และหอมพริก เป็นกลิ่นแบบมาม่าเกาหลีเลย น้ำซุปข้น รสชาติน้ำซุปมีรสหวานนำ เปรี้ยวนิดๆ แล้วตามด้วยรสเผ็ดซ่าทั่วปาก เผ็ดแบบนี้เป็นรสเผ็ดเอกลักษณ์ของบะหมี่เกาหลีเลย เนื้อไก่ที่ให้มามีรสเค็มๆ ในเนื้อเหมือนปรุงรสชาติมาก่อนแล้ว เนื้อไม่เละอร่อย เส้นบะหมี่เส้นเล็กธรรมดาแต่นุ่มมาก บะหมี่ถ้วยนี้กินไปเรื่อยๆ แล้วเผ็ดมาก น้ำซุปเผ็ดมากจริงๆ แต่อร่อยมาก ติดอยู่อย่างเดียวที่ในน้ำซุป เหมือนจะมีน้ำมันเยอะไป แล้วเส้นบะหมี่เป็นเส้นเล็กทำให้น้ำซุปไม่เกาะกับเส้นบะหมี่เวลากินก็ต้องซดน้ำตามถึงจะได้รสชาติน้ำซุปพร้อมเส้นบะหมี่

Blog: วันที่ 10 สิงหาคม 2560 บะหมี่นิชชินมีขายแบบยกแพ็คแล้วที่โลตัส

วันนี้ไปซื้อของกินของใช้ประจำเดือน ที่ห้างโลตัส แวะเข้าแผนกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เดิินไปหยิบ ยำยำ รสหมูสับ แสนอร่อย ระหว่างเดิินกลับไปที่รถเข็นนั้นเหลือบไปเห็นที่ชั้นบนสุดของชั้นวางมีบะหมี่่นิชชิน รสใหม่ ทั้ง 3 รส ขายที่โลตัสแล้ว แถมเป็นแบบจัดชุด 5 ซอง ราคาแพ็คละ 45 บาท ถูกกว่าซื้อที่เซเว่นถึงซองละ 1 บาท เลยเชียวนะ เลยหยิบรสทงคตสึมาเพิ่มอีก 1 แพ็ค

ซื้อของเสร็จก็สบายใจแล้วว่าวันหยุดยาวนี้จะมีบะหมี่อร่อยๆ กินระหว่างวันหยุด คิดเหมือนจะไม่ไปไหนเลย จริงๆ ก็ตั้งใจไว้ว่าวันเสาร์จะไปดูหนัง Annabelle Creation ด้วย ภาคต่อภาคนี้เป็นเรื่องเริ่มต้นของตุ๊กตาตัวนี้เลยน่าดูมากๆ ไปดูคนเดียวคงจะหลอนน่าดู

ลองชิม บะหมี่ Lucky Me! อูด้ง รสผัดไทย [Lucky Me! Udon Stir-Fry Pad Thai Flavor ]

Lucky Me! Udon Stir-Fry Pad Thai Flavor น้ำหนัก 125 กรัม ราคา 39 บาท

ภายในห่อจะมีเส้นอูด้งสีขาวอยู่ในแพ็คสูญญากาศอย่างดี มีซองซอสผัดไทย และ ซองผักอบแห้งที่มีกุ้งแห้งอยู่ด้วย วิธีปรุงหลังซองก็บอกว่าให้เทเครื่องปรุงลงในจานแล้วเอาเข้าไมโครเวฟ 1 นาที แล้วคนให้เข้ากัน ก็พร้อมทาน

พอออกจากไมโครเวฟตัวซอสก็ยังคงเกาะเป็นก้อนอยู่ ตัวเส้นก็สุกอยู่ก่อนแล้วเอาเข้าไมโครเวฟก็คงแค่อุ่นร้อนเท่านั้น  ตัวเส้นเป็นเส้นอูด้งเส้นใหญ่นุ่มหนึบ ตัวซอสหอมกลิ่นผัดไทย ในซอสมีเครื่องผัดไทยที่ให้ความหอมแบบผัดไทยจริงๆ ซอสผัดไทยน้ำไม่เยอะ อุ่นแล้วก็แห้งลง คลุกให้เข้ากับเส้นก็คลุกได้อยู่ แต่คลุกยากหน่อยเพราะซอสไม่เหลว และเหนียวติดส้อม รสชาติเป็นรสผัดไทยเลย เป็นรสที่หวาน และ มันๆ ให้อารมณ์เส้นผัดน้ำมัน มีรสเปรี้ยวแทรกด้วย และติดรสเผ็ดหน่อยๆ กินแล้วให้อารมณ์กินผัดไทยเส้นใหญ่ย ถามว่าอร่อยไหม ก็อร่อยนะ แต่ปริมาณกับราคามันสวนทางกัน แค่นี้ไม่อิ่ม เป็นเหมือนทำมาเป็นอาหารว่างมากกว่า

ลองชิม มาม่า Oriental Kitchen เส้นหมี่ราดหน้า

มาม่า ออเรียนทัลคิตเชน Oriental Kitchen เส้นหมี่ราดหน้า น้ำหนัก 65 กรัม

เปิดห่อออกมาจะฟุ้งไปด้วยกลิ่นพริกไทยจากเส้น หรือจากผงเครื่องปรุงไม่รู้ หอมมาก ภายในห่อจะมีเส้นหมี่ เส้นเล็กๆ ซองเครื่องปรุง 2 ซอง ผงเครื่องปรุงเป็นผงสีขาวแปลกตากับ ซอสสีเข้มเหมือนจะเป็นเต้าเจี้ยวนะ

เมื่อเติมน้ำแล้วจะได้เส้นหมี่ขาวที่นุ่มนิ่ม ไม่เหนียว คนเครื่องปรุงให้ละลายเข้ากันน้ำซุปจะเริ่มข้นขึ้นเรื่อยๆ จนเป็นน้ำข้นเคลือบเส้นหมี่คล้ายราดหน้าจริง ในน้ำซุปมีเต้าเจี้ยวด้วย รสชาติก็ออกไปทางรสหวานและเค็ม อร่อยกำลังดี หลังจากได้ลองชิมแล้วเรียกว่าเหมือนราดหน้าของจริงเลยก็ว่าได้ กลิ่นหอมพริกไทย น้ำซุปข้นเคลือบเส้น รสชาติ มันใช่เลย!

ลองชิม บะหมี่นิชชิน รสใหม่ 3 รสชาติ

ประมาณไม่กี่เดือนที่ผ่านมาบะหมี่นิชชินได้มีการนำบะหมี่รสชาติใหม่ แพ็คเกจใหม่ ลงขายที่เซเว่นแล้ว โดยหนึ่งในสามรสนั้นเป็นรสของบะหมี่ญี่ปุ่นที่เคยลองชิมไปครั้งก่อนด้วย ทั้ง 3 รส ราคาซองละ 10 บาท เท่านั้นเอง

นิชชิน ฮอทแอนด์สไปซี รส ซุปเกาหลี 

รสนี้เส้นบะหมี่เป็นแบบกลมเส้นใหญ่ การปรุงบอกว่าต้องนำไปต้ม ผงเครื่องปรุงมีสีแดงหอมพริก รสของน้ำซุปเป็นรสเผ็ดแบบซ่าคล้ายพริกไทยมีรสเค็มหวานนิดๆ กลมกล่อมดี คล้ายกับของมาม่าออเรียลทอล แต่รสนั้นจะเผ็ดสดชื่นกว่า รสนี้จะเผ็ดแบบเค็มๆ อร่อยเหมืมอนกัน เส้นแปลกมาก เป็นเป็นใหญ่แบบแน่นๆ ต้มแล้วก็ยังแน่น เคี้ยวหนึบเด้งดีจัง

นิชชิน รส ทงคตสึราเมน รสซุปต้มกระดูกหมูญี่ปุ่น  NISSIN Tonkotsu Ramen

เส้นบะหมี่เป็นแบบเล็ก ต้มในน้ำร้อนปกติ เครื่องปรุงห่อเล็กเป็นน้ำมันกระเทียมเจียมที่มีกลิ่นหอมมาก มาก แบบหอมสุดๆ เป็นกลิ่นเอกลักษณ์ของรสนี้เลย รสนี้เคยลองชิมแบบเวอร์ชั่นญี่ปุ่นมาแล้วพิเศษตรงที่ใส่ผงเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป เติมน้ำร้อนปุ๊บ กลายเป็นซุปข้นหอมทันที

น้ำซุปข้น หอมมัน รสน้ำซุปหวานเหมือนซุปกระดูหมูจริงๆ ไม่เหมือนบะหมี่ห่อเลยสักนิด รสหวานเข้มข้น มีรสเค็มในคอหน่อยๆ อร่อยจริงๆ ห่อละ 10 บาทเอง รสชาติคุ้มราคามาก รสพอๆ กับเวอร์ชั่นของญี่ปุ่น เส้นนุ่ม ไม่เหนียว แต่ยังมีอะไรให้เคี้ยวอยู่ กินเส้นกับน้ำซุปแล้วมันบอกไม่ถูกมีความสุข เส้นก็นุ่มได้กลิ่นหอมของซุปกระดูกหมูกับรสหวานมัน อ่าาาาา สุดยอด

นิชชิน ยากิโซบะ รสซอสญีปุ่น NISSIN Yakisoba Japanese Sauce Flavour น้ำหนัก 60 กรัม ราคา 10 บาท

รสนี้เส้นบะหมี่เป็นเส้นเล็กเหมือนรสทงคตสึ แต่รสนี้เป็นแบบแห้ง ต้มในน้ำร้อนปกติ หลังจากเส้นสุกรินน้ำออก ใส่ผักแห้ง ใส่ผงเครื่องปรุงลงไปสังเกตดูเมื่อผงเครื่องปรุงถูกความชื้นแล้วเริ่มเปลี่ยนเป็นซอสสีดำดูเพลินสุดๆ คลุกให้ทั่วเส้น ได้กลิ่นหอมของซอสญี่ปุ่น หอมแบบหวานๆ เปรี้ยวๆ รสที่ได้นั้นเป็นรสหวานนำ มีรสเค็ม และรสเปรี้ยวแบบซอสนิดหน่อย โดยรวมเป็นรสยากิโซบะปกติ ไม่ได้พิเศษอะไรอร่อยดี

สรุปความอร่อยของแต่ละรส คงไม่ต้องบอกอะไรมากถ้าอ่านมาคงรู้แล้วว่ารสไหนอร่อยถูกใจบล็อกมากที่สุด นั่นก็คือ รสทงคตสึ หรือรสซุปกรดูกหมูญี่ปุ่น นั่นเอง ในเวอร์ชั่นขายในเซเว่นก็ยังคงรสชาติความหอมอร่อยอยู่ แนะนำให้ลองชิมกัน

ลองชิม 7Select บะหมี่ รสผัดขี้เมาทะเล

7Select บะหมี่ รสผัดขี้เมาทะเล [ 7Select Fried Instant Bowl Noodles Kee Mao Seafood Flavour] ราคา 20 บาท

ในถ้วยจะมี ซองผงเครื่องปรุง ซองน้ำมันผัดขี้เมา ซองเนื้อและผักอบแห้ง ส้อมพลาสติก 1 อัน

กลิ่นเครื่องแกงผัดขึ้เมาแรงมาก กลิ่นพริกไทยอ่อนที่เหม็นเขียวหน่อยๆ ตามมาด้วยกลิ่นพริกป่นในห่อเครื่องปรุง ที่เรียกว่าใส่มาเป็นรสพริกป่นเลย เนื้อสัตว์ที่มีให้จะมีกุ้งแห้งตัวเล็กๆ กับชิ้นปลาหมึกสไลด์บางๆ นิดหน่อย เรียกว่าน้อยมากดีกว่า

ใส่น้ำรอ 3 นาที รินน้ำออกใส่เครื่องปรุงคนให้เข้ากัน ก็ได้ได้บะหมี่ผัดขี้เมาแห้งพร้อมทาน รสชาติคำแรกที่ได้นั้นเป็นรสหวานนุ่ม หวานมันๆ กลมกล่อม และตามมาด้วยความเผ็ดแซบแบบผัดขี้เมา รสพริกที่ใส่มาในผงเครื่องปรุงนี่มันโดดเด่นจริงเป็นพริกป่นแห้ง แต่เป็นรสที่อร่อยใช้ได้เลย ชอบรสนี้ตรงที่รสหวานนุ่มกลมกล่อมตอนกินคำแรกนี่หละเหมือนหลอกว่าไม่มีอะไรต้องระวังไม่เผ็ดหรอก 555

ลองชิม พรานทะเล บะหมี่เส้นปลา 2 รสชาติ [PRANTALAY Fish Noodle]

พรานทะเล ฟิชนู้ดเดิล รสต้มยำรวมมิตรทะเล [PRANTALAY Fish Noodle Seafood Tom-Yum Flavor] น้ำหนัก 50 กรัม ราคา 29 บาท

เปิดฝามาจะเจอซองเครื่องปรุง 2 ซอง ส้อมพลาสติก 1 อัน กับเส้นบะหมี่เส้นแบนใหญ่ที่ดูแปลกตา เส้นเป็นเส้นปลา เส้นแห้ง แบนๆ เหมือนปลาแผ่น เส้นเหนียวหยาบเหมือนกระดาษมีกลิ่นปลาเหมือนทาโร่ เติมน้ำแล้วเส้นปลานุ่มทันทีไม่ต้องรอ ใส่เครื่องปรุงทั้ง 2 ห่อ แค่คนน้ำซุปก็ได้กลิ่นกลิ่นต้มยำหอมเหมือนต้มยำจริงๆ กลิ่นแบบนี้หล่ะที่เป็นเอกลักษณ์ของพรานทะเล มีกลิ่นมะนาว กลิ่นใบมะกรูดครบเครื่อง ชิมรสน้ำซุปไม่เผ็ดมาก ซุปใสเข้มข้นกำลังดีแต่ค่อนข้างหวาน น่าจะเป็นรสของเส้นปลาทำให้น้ำซุปหวาน แต่อร่อยเป็นต้มยำที่รสหวานอร่อย แซ่บพอควรเลย

พรานทะเล ฟิชนู้ดเดิล รสหมูสับ [PRANTALAY Fish Noodle Minced Pork Flavor] น้ำหนัก 50 กรัม ราคา 29 บาท

ในถ้วยจะมีซองเครื่องปรุงเหมือนกับรสต้มยำพร้อมกับเส้นปลาที่เยอะเต็มถ้วย น้ำซุปรสนี้ยังคงโดดเด่นที่กลิ่น ได้กลิ่นหอมกระเทียมเจียวแรงมาก เป็นซุปหมูที่มีรสหวานนำ ตามมาด้วยรสเค็มที่กลมกล่อมพอดี เส้นปลากับน้ำซุปรสหมูสับดูเหมือนนจะไม่ค่อยเข้ากันยังไม่รู้ เพราะมันทั้งได้กลิ่นเส้นที่เป็นกลิ่นแบบปลากับรสหมูในน้ำซุป มันแปลกๆ แต่โดยรวมแล้วก็อร่อย ต้องยกความดีให้กับน้ำซุปเลย ซุปหวานๆ กลมกล่อมนี่สุดยอด

บะหมี่เส้นปลาสองถ้วยนี้นั้นบอกได้เลยว่าแปลกใหม่ ให้เส้นเยอะเต็มถ้วย เนื้อสัมผัสดีเคี้ยวกรุป น้ำซุปก็อร่อยทั้งสองรสอยากแนะนำให้ลองชิม

ลองชิม มาม่า ราเมง รสสไปซี่มิโสะ [MAMA Ramen Spicy Miso Flavour]

มาม่า ราเมง รสสไปซี่มิโสะ [MAMA Ramen Spicy Miso Flavour] น้ำหนัก 60 กรัม ราคา 00 บาท

บะหมี่ราเมงของมาม่าเป็นแบบบะหมี่อบ ไม่ใช่ทอดเหมือนบะหมี่ปกติ เส้นสีเหลือง ในห่อมีซองผงเครื่องปรุงเพียงห่อเดียว ต้มเส้นประมาณ 3 นาที แล้วใส่ผงเครื่องปรุงคนให้เข้ากันก็พร้อมทาน

มาม่า รุ่นนี้เป็นรุ้นเส้นบะหมี่ที่ออกจะเส้นแบนและเล็ก เส้นบาง แต่พอต้มแล้วเส้นพองนิ่มดีแต่เส้นไม่เหนียว น้ำซุปที่เป็นซุปมิโสะได้กลิ่นมิโสะหรือเต้าเจี้ยวญี่ปุ่นนิดหน่อยเท่านั้น เพราะกลิ่นพริกหอมกลบกลิ่นมิโสะไปหมด รสชาตินั้นก็ไม่ผิดคาดรสน้ำซุปออกไปทางรสเผ็ด-หวาน กลมกล่อมดี เผ็ดแบบสดชื่น 555 นึกรสไม่ออกก็คิดถึงมาม่าออเรียลทัลห่อสีแดงเพราะรสคล้ายกันมาก ถึงจะไม่ได้รสมิโสะเพราะกลิ่นและรสเผ็ดของพริกกลบรสอ่อนๆ ของมิโสะไปหมด ถ้าไม่ได้ดูชื่อรสบนซองก็ไม่รู้ว่าเป็นรสอะไร

แต่ที่ว่ามานี้ไม่ได้ว่ามันไม่อร่อยนะ เป็นมาม่าออเรียลทอลเส้นราเมงที่เข้ากันดีเลยละ อร่อยรึไม่ไปลองหาซื้อดูก็ได้เห็นว่าช่วงที่ผ่านมาหาซื้อไม่ค่อยจะได้กันแล้ว

 

ลองชิม บะหมี่ซัมยัง รสไก่ กลิ่นชีส สูตรเผ็ด แบบแห้ง [ Samyang Hot Chicken Ramen Cheese Flavor]

บะหมี่ซัมยัง รสไก่ กลิ่นชีส สูตรเผ็ด แบบแห้ง [ Samyang Hot Chicken Ramen Cheese Flavor] น้ำหนัก 140 กรัม ราคา 49 บาท

เป็นรสที่ 2 แล้ว สำหรับบะหมี่ซัมยัง บะหมี่เกาหลีรสเผ็ดคราวนี้เป็นแบบแห้ง รสชีส น่าสงสัยว่าจะชีสและจะเผ็ดแบบไหน แล้วมันจะเข้ากันไหมนะ

ในห่อจะมีบะหมี่เส้นใหญ่ แบบเส้นกลม ซองซอสเผ็ด และ ซองผงชีส ฉลากบอกว่าต้มเส้นให้สุกรินน้ำออก เหลือน้ำนิดหน่อย ใส่ซอสเผ็ดคลุกให้เข้ากันแล้วใส่ผงชีส จัดการเรียบร้อยก็ได้อย่างภาพด้านบน

ซอสห่อสีแดงเป็นเหมือนซอสพริกที่มีกลิ่นหอมแบบซอสบาบีคิว ลองชิมดูรสมันกลมกล่อมอร่อยและเผ็ดซ่าๆ อีกแล้ว ซองผงชีสด้านในจะมีผงสีเหลืองอ่อนกับมีสาหร่ายและผักอบแห้งอยู่ด้านใน ตัวเส้นหลังจากต้มสุกแล้วเป็นเส้นบะหมี่ค่อนข้างใหญ่นุ่มเหนียว พอใส่ซอสกับผงชีสแล้วคนเข้ากันดีตัวซอสกับชีสจะเคลือบเส้นได้ดี เคลือบแบบเยอะมาก

รสที่ได้คำแรกได้กลิ่นชีสหอมมัน แล้วตามมาด้วยรสหวานและเผ็ด อร่อยมากๆ สักพักจะเริ่มเผ็ดขึ้นอีกแล้ว แต่ไม่เท่ารสสตูว์ไก่นะ แต่ไม่ใช่แบบเผ็ดทั่วๆ ไป เผ็ดร้อนเรียกเหงื่อแบบไม่แพ้กัน ทั้งอร่อยทั้งเผ็ด อยากจะหยุดเพราะเผ็ด แต่ก็อยากกินต่อเพราะอร่อย แต่ก็กินจนหมด

เหลือซอสก้นจานรู้สึกเสียดาย จัดการเอาทาโร่ลงไปคลุกๆ ก็จะได้ทาโร่รสชีสสไปซี่ 555  แต่อร่อยนะ อร่อยมากเลยด้วย คงไม่ต้องบอกนะว่าต้องทำยังไง ไปหามาลองชิมกันได้เลยแนะนำ

ลองชิม บะหมี่ซัมยัง รสสตูว์ไก่สูตรเผ็ด [Samyang Hot Chicken Stew Ramen]

บะหมี่ซัมยัง รสสตูว์ไก่สูตรเผ็ด [Samyang Hot Chicken Stew Ramen] น้ำหนัก 145 กรัม ราคา 45 บาท 

วันนี้มาลองชิมบะหมี่เกาหลีที่กำลังฮิตกันช่วงนี้ บะหมี่ซัมยัง รูปไก่แก้มแดง ได้มาเป็นรสสตูว์ไก่ สูตรเผ็ด หน้าห่อรูปบะหมี่ดูน่ากินมากต้องลองชิมดูหน่อยแล้ว

ในซองจะมีบะหมี่รูปทรงกลม เส้นแบนหนา สีเหลืองอ๋อย กับซองซอสสีแดงที่มีซอสเยอะมาก กับซองผงเครื่องปรุงสีเขียว ซอสเผ็ดสีแดงตัวซอสข้นเหมือนน้ำพริกเผาที่ละเอียดกว่า สีแดงสดหอมพริกมากๆ ส่วนผงเครื่องปรุงจะมีงาขาว สาหร่ายอยู่ด้วย

ต้มเส้นและใส่เครื่องปรุงเรียบร้อยก็พร้อมชิม อย่างแรกขอดมกลิ่นก่อนกลิ่นน้ำซุปหอมพริกแบบเป็นกลิ่นเปรี้ยว และหอมกลิ่นทะเลแบบกลิ่นสาหร่าย น้ำซุปสีแดงสด และข้นมาก รสของน้ำซุปคำแรกได้รสเผ็ด หวาน เค็มกลมกล่อมแบบสตูว์เนื้อ ตัวเส้นเหนียวนุ่ม หนึบดี

ผมต้มน้ำกับซอสให้งวดขึ้นทำให้น้ำซุปข้นขึ้น มันทำให้เคลือบเส้นได้ดีกว่า สัมผัสถึงรสซุปหวานกลม และเค็ม ต่อจากนั้นจะตามมาถ้วยรสเผ็ด ที่เผ็ดขึ้นเรื่อยๆ แถมได้รสเข็มขึ้นอร่อยสุดๆ เหงื่อแตกพลักๆ เลย ถามว่าอร่อยไหม ตอบได้ว่า “อร่อยมาก” แนะนำให้ลองชิมเองสักครั้ง มันคุ้มค่าที่จะลองชิมเลยละ

ว่าด้วยรสเผ็ด รสเผ็ดเป็นแบบเผ็ดซ่าๆ เหมือนไม่เผ็ดมาก แต่กินไปสักพักไม่เผ็ดซ่าๆ ธรรมดาแล้ว แต่มันเผ็ดมากกกกก เหงือแตกเหมือนรูปไก่บนซองยังงั้นเลย

ลองชิม มาม่า ซูเปอร์โบวล์ มัสมั่นไก่ [MaMa Super Bowl Chicken Massaman Flavour]

มาม่า ซูเปอร์โบวล์ มัสมั่นไก่ [MAMA Super Bowl Chicken Massaman Flavour] น้ำหนัก 130 กรัม ราคา 39 บาท

ในถ้วยจะมีซองผงเครื่องปรุง น้ำมันเครื่องแกง และซองเนื้อไก่ และมันฝรั่ง ที่ปรุงรสมัสมั่นแล้ว

ฉีกซองเครื่องปรุงลงในถ้วยจะได้กลิ่นเครื่องแกงสมัสมั่นหอมรุนแรง กลิ่นหอมมันของถั่วลิสง กลิ่นเครื่องแกงต่างๆ เชิญชวนให้กินมากๆ

จริงๆ แล้วซองสีเงิน ที่มีเนื้อไก่กับมันฝรั่งนั้น ฉลากระบุว่าให้ใส่หลังจากต้มเส้นสุกแล้วโดยเอาวางไว้บนฝากถ้วย แต่มันก็ต้องใส่รวมกันอยู่ดีใส่ไปตอนไหนก็คงเหมือนกันละ ซองสีเงินนี้แค่ฉีกซองน้ำซอสไหลทะลักพร้อมกลิ่นเครื่องแกง เรียกว่าแค่กลิ่นของมาม่าถ้วยนี้ก็กินขาด

เปิดฝาคนให้เครื่องปรุงให้เข้ากันก็พร้อมทาน รสชาติของน้ำซุปเป็นไปอย่างที่คิดมันหวานมันเข้มข้นมาก น้ำขั้นแบบมีเนื้อสัมผัสของเครื่องปรุง เข้ากับเส้นที่เหนียวหนึบๆ (พอดีต้มเส้นไม่สุกดีแต่ก็ได้สัมผัสเส้นที่นุ่มเหนียวไปอีกแบบ) เข้ากันดีมากๆ กินเส้นหมดก่อนซดน้ำซุปที่เหลือเข้มข้นมากจนรู้สึกว่าเค็มไปหน่อย แต่ถ้าใส่น้ำเผื่อเอาไว้หน่อยคงจะได้รสพอดี คราวหน้าลองใหม่ ดีนะที่หยิบมา 2 ถ้วย คิดไม่ผิดเลยจริงๆ ที่หยิบมาเผื่อไว้

ลองชิม บะหมี่ Lucky Me! อูด้ง รสเทมปุระ [Lucky Me! Udon Soup Bowl Tempura Flavor]

Lucky Me! อูด้ง รสเทมปุระ [Lucky Me! Udon Soup Bowl Tempura Flavor] น้ำหนัก 120 กรัม ราคา 49 บาท

ลองชิมครั้งนี้มาลองชิมอูด้งของ Lucky Me! อีกรสชาตินึง คือรสเทมปุระ คิดว่าไม่น่าจะเอามาทำเป็นรสชาติบะหมี่นะ เทมปุระนี่มันก็ของทอดรสจืดๆ มันๆ นี่ จะออกมาเป็นบะหมี่ยังไง หรือว่าในถ้วยจะใส่เทมปุระมาด้วย ทำให้อยากเอามาลองชิมขึ้นทันที

เปิดถ้วยออกมาก็ไม่มีอะไรมากเลย น้อยกว่ารสต้มยำกุ้งด้วยซ้ำ มีแค่ซองซอส กับซองผักอบแห้ง แอบผิดหวังที่ไม่มีเทมปุระมาในถ้วย แต่ก็ฉีกซองเส้นอูด้ง เทซอส เทผักแห้ง และติมน้ำร้อนทันที

เติมน้ำร้อนคนจนเข้ากัน ก็ได้สัมผัสกลิ่นของซอสออกกลิ่นหวานๆ เค็ม และกลิ่นของต้นหอมแห้งที่ใส่ ซดน้ำซุปรสชาติก็เหมือนกับกลิ่นเค็มๆ หวานๆ เหมือนบะหมี่รสซอสญี่ปุ่นอย่างนั้นเลย ไม่รู้ว่ารสเทปุระมันอยู่ในถ้วยนี้ไหม หรือว่าเป็นแค่ชื่อรสชาติเฉยๆ นะ กินไปก็คิดว่าถ้าเอามาทำเป็นบะหมี่เย็นของญี่ปุ่นน่าจะอร่อยกว่าแบบน้ำ จนพลิกไปอ่านหลังฉลาก มีแนะนำวิธีกินทั้งแบบเติมน้ำร้อน กับแบบเย็น ที่เอาซอสทำเป็นน้ำจิ้มของบะหมี่เย็นญี่ปุ่นจริงๆ คราวหน้าคงจะเอามาลองกินแบบเย็นดูบ้างละ สรุปรสนี้เป็นรสธรรมดาของบะหมี่แนวญี่ปุ่นเลย มีดีตรงเส้นอูด้งที่เป็นเส้นสดเด้งดึง เคี้ยวมันจริง แต่คิดว่าไม่คุ้มกับราคา 49 บาท แล้วมีแค่เท่านี้อ่ะนะ

ลองชิม อีซี่โก ทงคตสึราเมน เฉพาะที่ 7Eleven [EZYGO Tonkotsu Ramen]

อีซี่โก ทงคตสึราเมน [EZYGO Tonkotsu Ramen] น้ำหนัก 330 กรัม ราคา 59 บาท

แค่เห็นแช่อยู่ในตู้ที่เซเว่นแล้วก็แปลกใจว่าบะหมี่ที่อยู่ในห่อนั้นจะเป็นยังไงนะ ห่อใหญ่มาก ดูรูปแล้วน่ากินจริง แกะห่อออกมาก็ถึงบางอ้อ มาเป็นถ้วยเลย บะหมี่และน้ำซุปแช่แข็งพร้อมจัดแต่งโรยหน้าด้วยเห็ดหูหนู ผัดกาดขาว และเนื้อหมูอย่างดี ไม่รอช้าจับเข้าไมเครเวฟรอ 7 นาที ก็พร้อมทาน

น้ำซุปหอมมาก ซุปข้น รสหวานกลมกล่อม รสเข้มข้นถึงซุปกระดูกหมูจริง เนื้อหมูมี 2 ชิ้นบางๆ น้อยไปน่อย ผักเครื่องเคียงมีผักกาด กับเห็ดหูหนูหั่นเป็นเส้นกรอบอร่อยไม่นิ่มและ เส้นบะหมี่นุ่มมาก กินกับผักและน้ำซุปอร่อยได้อารมณ์กินบะหมี่ในร้านเลยจริงๆ เนื้อหมูไม่เปื่อยเท่าไหร่ยังมีอะไรให้เคี้ยวได้อยู่ ราคา 59 บาท แต่ได้รสชาติที่เหมือนไปกินที่ร้านนี่ไม่ธรรมดาเลยนะ

ลองชิม บะหมี่เจ ที่มีขายในเซเว่น

ครั้งนี้จะมาเปิดถ้วยลองชิมบะหมี่เจรสต่างๆ ที่ได้ขายในเซว่น ถึงจะมาช้าเพราะกินไม่ทันช่วงเจ ก็จะมาลองชิมเก็บตกกันในบล็อกนี้ ช่วงเจถึงจะเป็นช่วงสั้นๆ แต่ก็มีของกินออกมาหลากหลาย ทั้งแบบดั้งเดิม และแบบดัดแปลงให้เข้ากับยุคปัจจุบัน แต่จะมีสักกี่ครั้งที่เราสมารถสัมผัสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำที่ใส่เห็ดหอมบ้าง ก็ช่วงเจนี่หละที่จะได้โอกาสนั้น

ลิตเติลกุ๊ก รสเป็ดเจ  [Little Cook Stewed Duck] น้ำหนัก 170 กรัม ราคา 39 บาท

กลิ่นพะโล้หอมดี มีเนื้อเป็ดเจ ไม่รู้เป็นอะไร เนื้อเป็นก้อนหยุ่นๆกัดแล้วเป็นเส้น รสแปลกๆ บอกไม่ถูก รสเครื่องเทศพะโล้แรงไม่น่ากินเท่าไรเลย เส้นบะหมี่แบบแบนกินแล้วให้สัมผัสแปลกไม่เหมือนเดิม น้ำซุปรสพะโล้อ่อนๆ ไม่เข้มเหมือนกลิ่น

มาม่า เส้นหมี่ ต้มยำเจ [MAMA Rice Vermicelli Tom Yum Flavour Vegetarian] หน้ำหนัก 50 กรัม ราคา 13  บาท

เป็นมาม่าเส้นหมี่แบบปกติ กลิ่นต้มยำหอมเปรี้ยวดูเผ็ด แต่รสหลังจากเติมน้ำแล้วกลับไม่เผ็ดมีแค่รสเปรี้ยวนำ รสโดยรวมคล้ายรสต้มยำปกติ ติดอยู่อย่างเดียวที่ตัวเส้นมีกลิ่นเหมือนข้าวเก่าๆ ด้วยเวลากินเส้นรู้สึกได้

มาม่า คัพ เจรสเต้าหู้เห็ดหอม [MAMA Cup Vegetarian Tofu and Shiitake Flavour] น้ำหนัก 60 กรัม ราคา 13 บาท

ในถ้วยมีผักแห้ง กับโปรตีนเกษตร หรือเต้าหู้ไม่รู้ ใส่อยู่ในถ้วยพร้อมเส้นอยู่ก่อนแล้ว หลังจากเติมน้ำลองดมกลิ่นดู ไม่ได้กลิ่นอะไรเลย ตัวเส้นเหมือนเส้นมาม่าปกติ รสชาติของรสนี้เป็นรสที่ไม่มีรสชาติ หรือมีก็คงจะเป็นรสที่อ่อนมากๆ เลยทีเดียว ยังไม่รู้รสเท่าไรพอกินเส้นหมดแล้วก็ซดน้ำซุปเข้าไปหารสที่มีอยู่ รสของน้ำซุปเป็นรสเห็ดหอมอ่อนๆ รสหวาน เค็ม มีเผ็ดพริกไทยเล็กน้อย เป็นเหมือนรสอาหารคนป่วยเลย

มาม่า คัพ เจรสต้มยำ [MAMA CUP Vegetarian Tom Yum Flavour] น้ำหนัก 60 กรัม ราคา 13 บาท

กลิ่นหอมตะไคร้ เครื่องต้มยำเหมือนรสต้มยำแบบปกติ มีที่เพิ่มเข้ามาก็น่าจะเป็นเห็ดหอมชิ้นที่เพิ่มเข้ามา เส้นบะหมี่เป็นเส้นบะหมี่แบบเดียวกับรสธรรมดา(ส่วนผสมของแป้งไม่ทราบ) รสชาติไม่ค่อยแตกต่างกับรสต้มยำแบบธรรมดา เหมือนจะเผ็ดน้อยกว่ามั้งในความรู้สึก มาม่าทำได้ดีมากกับเรื่องรสชาติที่คงที่ไม่เปลี่ยนแปลงแม้จะทำออกมาในรูปแบบเจ ยกนิ้วให้เลย

 นิชชิน คัพนูดเดิล รสเห็ดหอมเจ [Nissin Cup Noddles Mushroom Jey Flavour] น้ำหนัก 60 กรัม ราคา บาท

ผงเครื่องปรุง กับผักอบแห้ง ใส่อยู่ในถ้วยแล้ว เปิดถ้วยมาจะเจอสภาพที่เละเทะนิดหน่อย  เส้นบะหมี่เป็นเส้นสีเหลืองเล็กๆ ไม่เหมือนปกติ ตัวเส้นบะหมี่ลื่นๆ ไม่เหนียวเคี้ยวได้กำลังดี มีผักอบแห้งเยอะมาก กลิ่นซุปหอมกลิ่นเห็ดหอม รสน้ำซุปออกเค็มๆ หน่อย ซดหมดแก้วแล้วคอแห้งมากเลย

นิชชิน คัพนูดเดิล รสต้มยำเจ [ Nissin Cup Noddles Tom Yum Jey Flavour] น้ำหนัก 60 กรัม ราคา บาท

รสนี้ยังคงมีเอกลักษณ์ของนิชชินอยู่คือมีผักอบแห้งชิ้นใหญ่ ที่ให้มาเยอะเหมือนรสอื่นๆ  ในถ้วยยังคงมีแค่ซองเครื่องปรุงที่น่าจะเป็นน้ำพริกเผาเท่านั้น ผงเครื่องปรุงถูกใส่อยู่ในถ้วยอยู่แล้ว หลังจากเติมน้ำเปิดฝามาได้กลิ่นหอมต้มยำน่ากิน ผักอบแห้งฟูลอยขึ้นมาบนน้ำซุป ผักอบแห้งนี้เวลาฟูแล้วกรอบอร่อยดี น้ำซุปยังคงได้รสเปรี้ยว-เผ็ด ตามแบบฉบับของต้มยำ แต่จะหนักไปทางเค็มเหมือนรสก่อนหน้า

ลองชิม นิชชิน ดามาเอะ ราเมน 7 รสชาติ [Nissin Demae Ramen]

Nissin Super Hot Tonkotsu Flavour – นิชชิน บะหมี่รสซุปประดูกหมูชนิดเผ็ด น้ำหนัก 100 กรัม ราคา 28 บาท

น้ำซุปสีขาวใสๆ ดูแล้วไม่น่าจะแปลกอะไร ซองสีแดงเป็นน้ำมันพริกที่มีกลิ่นพริกคั่วเข้มๆ เป็นกลินที่หอมแปลก รสน้ำซุปกระดูกหมูเข้มมากรสออกหวาน ไม่เผ็ดอย่างที่คิดถึงจะเห็นน้ำมันพริกลอยสีแดงอยู่ มีแค่เผ็ดอ่อนๆ เส้นนุ่มไม่เหนียว เส้นหยุ่นๆ เหมือนออเรียลทอลของไทย เวลากินจะมีกลิ่นหอมของน้ำมันพริกหอมขึ้นจมูกตลอดเวลา แนะนำให้ลองชิม

Nissin Black Garlic Oil Tonkotsu Flavour – นิชชิน บะหมี่รสซุปกระดูกหมูผสมน้ำมันกระเทียมเจียว (ห่อดำ) น้ำหนัก 100 กรัม ราคา 27 บาท

น้ำซุปสีขาวขุ่น ในห่อมีซองเครื่องปรุงสีดำข้างในเป็นน้ำมันกระเทียมเจียวสีดำ เพราะมีตะกอนสีดำอยู่ในน้ำมันด้วย กลิ่นหอมเข้มข้นเป็นกลิ่นหอมไม่เหมือนน้ำมันกระเทียมเจียวทั่วไป  กลิ่นของนิชชินนี้เป็นกลิ่นหอมบอกไม่ถูก เหมือนบาบีคิว เหมือนอะไรไหม้ๆ แต่น่ากิน ตัวน้ำมันเองไม่มีรสอะไร ใช้ใส่หลังจากใส่ผงน้ำซุปแล้ว จะได้บะหมี่ที่มีน้ำมันสีดำลอยอยู่ในน้ำซุปให้กลิ่นหอมพิเศษน่ากินมากๆ ตัวน้ำซุปกระดูกหมูกลิ่นหอมมัน รสออกหวาน กลมกล่อมดีมากๆ รสนี้ตอนต้มน้ำใส่น้ำน้อยไปรสก็เลยเข้มข้นเป็นพิเศษ

Nissin Demae Ramen Spicy Seafood Flavour – นิชชิน ราเมนรสซีฟู้ดผสมพริก น้ำหนัก 100 กรัม ราคา 29 บาท

น้ำซุปใสสีส้ม มีกลิ่นเปรี้ยวๆ เหมือนกิมจิ ซองสีส้มเล็กที่ให้มาข้างในเป็นน้ำมันสีแดงสดใสกลิ่นเปรี้ยว มีรสเผ็ด เผ็ดแบบแสบคอ รวมกันแล้วยังคงเป็นน้ำซุปที่มีรสออกจืดๆ เมื่อตวงน้ำตามที่ระบุไว้ รสชาติเป็นรสอาหารทะเลธรรมดา แต่มีความพิเศษที่น้ำมันพรกที่ให้มาที่ให้รสซ่าแสบคอ

Nissin Tokyo Shoyu Tonkotsu Flavour – นิชชิน บะหมี่รสโตเกียวโชยุ น้ำหนัก 100 กรัม ราคา 29 บาท

น้ำซุปสีน้ำตาลมันวาวดูน่ากินมาก ในซองม่วงเป็นน้ำมันี่มีกลิ่นเหมือนเนื้อตุ๋น พอใส่ซอสลงไปในน้ำซุปแล้วทำให้น้ำซุปเป็นประกายสีสวยกว่าเดิม และมาพร้อมกับกลิ่นเนื้อตุ๋นที่หอม รสของน้ำซุปแตกต่างจากสีอื่นเป็นรสหวานติดปลายลิ้น เหมือนกินซุปเนื้อจริงๆ เลย แต่น้ำซุปออกจะมันไปหน่อยคงเพราะน้ำมันที่ใส่เพิ่มเข้าไป ทำให้น้ำมันเคลือเส้นบะหมี่ไว้ เวลกินก็จะได้รสของน้ำซุปหวานๆ ตลอดเวลา แปลกตรงที่น้ำซุปเวลาซดจะรู้สึกว่าน้ำซุปมันนุ่ม มันๆ เป็นรสสัมผัสที่ดีเลย ขอแนะนำให้ลองชิมรสนี้ก่อนได้เลย

Nissin Kyushu Tonkotsu Flavour – นิชชิน บะหมี่รสทงโกะสุ น้ำหนัก 100 กรัม ราคา 29 บาท

น้ำซุปของห่อนี้เป็นสีขาวขุ่นเหมือนนม แถมกลิ่นน้ำซุปยังเหมือนกลิ่นโจ๊กรสหมูอย่างนั้นเลย มีงาอยู่ในน้ำซุปด้วย ในซองขาวเป็นน้ำมันสีเหลืองเข้มใส มีกลิ่นเปรี้ยว เป็นกลิ่นที่แปลก รสของน้ำซุปหวานกลมกล่อมมาก ได้กลิ่นหอมของน้ำมันปรุงรสในปากเป็นรสเหมือนซุปกระดูกหมูข้นๆ กินแล้วไม่เหนียวปาก แต่รู้สึกหอมมันตลอดเวลา เป็นรสที่นุ่มแบบเบาๆ ไม่มันเยิ้มจนเหนียวคอเกินไป จุดเด่นของรสนี้ก็น่าจะเป็นที่กลิ่นหอมสะใจมาก

Nissin Five Spice Beef Flavour – นิชชิน บะหมี่รสเนื้อ น้ำหนัก 100 กรัม ราคา 27 บาท

น้ำซุปสีน้ำตาลใส มีกลิ่นเหมือนพะโล้ ในซองสีเงินเล็กๆ เป็นน้ำมันปรุงรส สีใส มีตะกอนสีน้ำตาล มีกลิ่นเนื้อตุ๋น รสนี้ออกไปทางหวาน-เค็ม มีรสเนื้ออ่อนๆ คล้ายกับรสมาม่าเป็ดพะโล้

Nissin Sesame Oil Flavored – นิชชิน บะหมี่รสน้ำมันงาน น้ำหนัก 100 กรัม ราคา 29 บาท

น้ำซุปสีน้ำตาลอ่อนๆ ในซองเครื่องปรุงเล็กๆ มีน้ำมันสีเหลืองสดอยู่ เป็นน้ำมันที่มีกลิ่นหอมติดจมูก น่าจะเป็นน้ำมันงา พอใส่ลงในน้ำซุปแล้วทำให้เป็นบะหมี่ที่มีกลิ่นหอมมากรสนึงเลย น้ำซุปหวานกลมกล่อม เป็นรสกลางๆ ที่มีความพอดี ถึงจะธรรมดาแต่รสนี้ก็อร่อยไม่น้อยหน้ารสอื่นเลย

ครบแล้วกับทั้ง 7 รส เป็นบะหมี่ที่มีหลายรสมาก โดยจุดเด่นของบะหมี่ชุดนี้จะเป็นบะหมี่ที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ดูได้จากซองน้ำมันปรุงรสที่ให้มาจะมีกลิ่นพิเศษของตัวรสนั้นเอง แค่ใส่น้ำมันปรุงรสก็ทำให้บะหมี่เพิ่มความอร่อยความพิเศษได้ ถ้ามีโอกาสลองหามาชิมสักรสดู

ลองชิม รุสกี รสต้มยำกุ้งน้ำข้น [Ruski Shrimp Creamy Tom Yum]

รุสกี รสต้มยำกุ้งน้ำข้น [Ruski Shrimp Creamy Tom Yum] น้ำหนัก 60 กรัม ราคา 13 บาท แบบซอง 5 บาท

รุสกี (Ruski) ชื่อนี้ไม่ค่อยคุ้นหูนักสำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รู้สึกว่าเหมือนจะเป็นยี่ห้อใหม่ แต่เมื่อดูผู้จัดจำหน่ายกับผู้ผลิตแล้วก็ต้องร้องอ๋อ มันคืออีกยี่ห้อในเครือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เรารู้จักกันก็คือ มาม่า โดย รุสกี นี้ทำออกมาสำหรับผู้บริโภคชาวมุสลิมเป็นหลัก เป็นบะหมี่ที่มีการรับรองด้วยเครื่องหมาย ฮาลาล ของสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย ไปเจอมาที่ร้านเซเว่น เห็นแค่รสต้มยำกุ้งน้ำข้นรสเดียว

ในถ้วยจะมีซองผงเครื่องปรุง ซองน้ำพริกเผา กับส้อมพลาสติก 1 อัน เติมน้ำร้อนแล้วรอก็จะได้เส้นบะหมี่ที่นุ่มพร้อมทาน เปิดถ้วยแล้วได้กลิ่นหอมของต้มยำกุ้งทั่วไป ตัวเส้นบะหมี่เป็นเส้นเล็กๆ นิ่มๆ เนื้อจะคล้ายๆ กับเส้นของมาม่า น้ำซุปเป็นแบบน้ำข้นมีรสเผ็ดพริกเผามาก เหมือนของมาม่าต้มยำกุ้งน้ำข้นเลย และยังมีรสเปรี้ยงแหลมสะใจอีกด้วย ตัวเส้นยังไม่ได้แปลกกว่าของมาม่าเท่าไร รสของน้ำซุปก็คล้ายๆ กัน แต่ยังคงรสของต้มยำกุ้งต้นฉบับมาม่าที่เผ็ด เปรี้ยวที่จัดจ้านเหมือนเคย

ลองชิม นิชชิน คัพนูดเดิล รสต้มยำกุ้งแซ่บ [ Nissin Cup Noodles Tom Yum Shrimp Sabb]

นิชชิน คัพนูดเดิล รสต้มยำกุ้งแซ่บ [ Nissin Cup Noodles Tom Yum Shrimp Sabb] น้ำหนัก 60 กรัม แพ็ค 3 ถ้วย ราคา 37 บาท

วันนี้จะมาลองชิมรสมาตรฐานของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในไทยกัน ซึ่งก็คือรส ต้มยำกุ้ง นั่นเอง ครั้งนี้เป็นรสต้มยำกุ้งของนิชชิน ที่มีความแตกต่างจากยี่ห้ออื่นที่ภูมิใจนำเสนอก็คือ เส้นบะหมี่ ที่นุ่มเด้ง เป็นเอกลักษณ์

ในถ้วยจะมีส้อมพลาสติก ซองเครื่องปรุงน้ำมันหรือน้ำพริกเผานี่แหละ มีผัก และไข่อบแห้ง ที่ให้มาค่อนข้างเยอะ เติมน้ำและให้น้องฟูจิโกะนั่งถือส้อมรอเวลา 3 นาที

ครบ 3 นาทีเปิดฝามาก็เป็นอย่างในรูป สีสันดูน่ากิน มีกลิ่นหอมมันๆ เหมือนครีมมันๆ แต่ก็ยังเป็นกลิ่นของต้มยำกุ้งอยู่ ตัวเส้นนุ่ม ลื่น เด้งกินแล้วอร่อยมาก น้ำซุปรสนุ่ม รสออกเปรี้ยว เผ็ด แต่ไม่ได้เผ็ดเกินไป เป็นรสต้มยำกุ้งที่นุ่มนวลไม่เหมือนใครดี มีไข่อบแห้งที่พองน้ำชิ้นใหญ่ เยอะมากพอๆ กับผักอบแห้งชิ้นใหญ่ โดยรวมเป็นบะหมี่ที่ทำรสต้มยำกุ้งออกมาได้อร่อยไม่แพ้ยี่ห้ออื่นๆ เลย

 

ลองชิม มาม่า Oriental Kitchen รส Hot and Spicy

จริงๆ ชอบมาม่าชุด Oriental Kitchen ในแบบมาก ตอนออกใหม่รู้สึกว่าจะเป็นบะหมี่ที่รสแปลกใหม่ และอร่อยมากด้วย ราคาแค่ห่อละ 12 บาท แต่กินได้ไม่บ่อยเพราะเส้นเป็นแบบต้องต้มบนเตา ไม่ค่อยมีเวลามากขนาดเดินไปต้มน้ำ ล้างหม้อ อยากได้อะไรเร็วๆ ใส่น้ำไป ทำกิจกรรมอย่างอื่นรอ กลับมาเปิดฝากินได้เลยอะไรแบบนี้ ซึ่งบะหมี่ถ้วยนี่ตอบโจทย์ได้ จนได้ไปเห็นมาม่าทำ Oriental Kitchen แบบถ้วยออกมาแล้วและมีโอกาสได้หยิบมาลองชิมดูว่าจะอร่อยเหมือนแบบซองหรือไม่

มาม่า Oriental Kitchen รส Hot & Spicy ขนาด 00 กรัม ราคา 14.50 บาท

ภายในถ้วยจะเจอซองผงเครื่องปรุง ซองสาหร่ายแห้ง บะหมี่สีเหลืองอ๋อย กับซ้อมพลาสติก 1 อัน ผงเครื่องปรุงยังคงกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เหมือนแบบซอง

หลังใส่น้ำร้อนรอเวลาก็จะได้อย่างในรูป มีกลิ่นหอมของสาหร่ายชัดเจน น้ำซุปสีแดงรสเผ็ด หวานกลมกล่อม ออกจะเผ็ดร้อนด้วยซ้ำ ส่วนเส้นนั้นเหนียวนุ่มดี แต่ไม่ได้เหนียวนุ่มแบบซอง น่าจะเพราะแบบถ้วยเส้นเล็กกว่าและต้องทำให้เส้นสุกง่าย ในถ้วยไม่มีน้ำมันอะไรแต่หลังจากใส่น้ำใส่เครื่องปรุงแล้วจะมีน้ำมันสีแดงๆ ออกมาคิดว่าน่าจะออกมาจากเส้น จะว่าไปแล้วรสชาติก็ไม่ได้หนีไปจากแบบซองเลยอร่อยแก้ขัดได้โดยเฉพาะเวลาที่ไม่มีแก๊ส

ลองชิม มาม่าคัพ รส ต้มยำกุ้ง เอ็กซ์ตรีม [MAMA Cup Shrimp Tom Yum Extreme]

มาม่าคัพ รส ต้มยำกุ้ง เอ็กซ์ตรีม [MAMA Cup Shrimp Tom Yum Extreme] น้ำหนัก 60 กรัม ราคา 15 บาท

มาม่าคัพรุ่นใหม่ รุ่น “เอ็กซ์ตรีม” ที่เค้าว่า “แซ่บซี้ดยิ่งขึ้น เพิ่มเครื่อง X2” เลย ไหนๆ ก็ไม่มีอะไรกินแล้วก็หยิบมาลองชิมแล้วกัน

ภายในถ้วยจะมีเส้นบะหมี่เป็นแบบเส้นมาม่าคัพทั่วๆไป และ ซองผงเครื่องปรุง ซองน้ำพริกเผา ซองกุ้ง+ปูอัดอบแห้ง อย่างละ 1 ห่อ มีส้อมพลาสติก 1 อัน กลิ่นของผงเครื่องปรุง กับน้ำพริกเผา เหมือนมาม่าต้มยำกุ้งปกติเลยนะ

หลังจากต้มเส้นแล้วรู้สึกว่าเส้นจะเหมือนเดิม คือเส้นจะออกแข็งๆ หน่อย รสน้ำซุปมีรสเผ็ดมาก ไม่ได้กลมกล่อมเหมือนต้มยำกุ้งปกติ ส่วนตัวคิดว่าเป็นรสที่เพิ่มความเผ็ดขึ้นมาเฉยๆ เครื่องที่เพิ่มเข้ามาก็มีแค่กุ้งแห้งกับปูอัดแค่นั้น เป็นมาม่าสำหรับคนที่ชอบรสเผ็ดจัดเลยละ