Blog: วันที่ 25 กรกฎาคม 2560 มื้อเย็น วันเงินเดือนออก

วันนี้นึกอะไรไม่รู้อยากกินชาบูชิขึ้นมา คงเพราะโฆษณาในทีวีนั่นแหละ คิดดูก็เป็นปีแล้วที่ไม่ได้ไปกินร้านชาบูชิเลย เพราะมันเป็นอาหารที่ราคาแพง และจับเวลาการนั่งทานด้วย เลยทำให้ไม่ได้เป็นตัวเลือกเวลาเลือกร้านอาหารทาน แต่ไหนๆ ก็นึงถึงแล้วและวันนี้ก็เป็นวันที่เงินเดือนออกก็แวะไปทานสักหน่อย เปลี่ยนบรรยากาศ หรือให้รางวัลกับตัวเองอะไรก็ว่ากันไป

ชาบูชิตอนนี้มีซุปออกใหม่เป็น ซุปมิโซะ มันปู แน่นอนที่ต้องเลือกน้ำซุปรสใหม่นี้มาลองและอยากจะบอกว่าทำใจก่อนไปกินน้ำซุปรสนี้นะ เพราะว่ากลิ่นของมันนี่เรียกว่าถ้าชอบก็คงจะชอบ ถ้าเป็นคนที่ไม่ชอบกลิ่นอะไรคาวๆ นี่คงจะบอกไม่ถูกกันเลย เพราะน้ำซุปมิโซะ มันปูเนี่ย กลิ่นมันออกจะคาว คาวมากเหมือนตลาดปลา อีกความคิดนึงก็เหมือนซุปสาหร่ายคาวๆ หน่ะ ตอนแรกคิดว่าทำไมร้านชาบูชิมันเหม็นอาหารสดแบบนี้ 555 ดมไปดมมาถึงได้รู้ว่ามันมาจากหม้อซุปของเราเองเนี่ยแหละ จนถึงเวลาซุปเดือดและต้องกินแล้วก็ตัดสินใจกินมันนี่แหละเหม็นก็เหม็น ใส่ผัก ใส่เนื้อลงไป แล้วชิม อืมมมันอร่อยนะ รสน้ำซุปกลมกล่อมออกไปทางเค็มกำลังดี รสเหมือนซุปสาหร่ายที่รสเข็มข้นหน่อย โอเคเลย เรื่องกลิ่นนี่รู้สึกว่าพอน้ำซุปเดือดจัดๆ แล้วจะไม่มีกลิ่นแรงเหมือนตอนแรกๆ แปลกดีคงเป็นส่วนประกอบซุปที่ใช้ มิโซะ และก็มันปู กลิ่นมันเลยผสมกันออกมาเป็นแบบนี้

ช่วงนี้อาการเปลี่ยนบ่อยมากในแต่ละวัน แข็งแรงขนาดไหนก็พลาดแพ้อากาศจนได้ไอแรง มีน้ำมูกตลอดเวลา อาการแบบนี้มันน่ารำคาญจริงๆ อยากจะกลับเป็นปกติเหมือนเดิม…

ดูแลสุขภาพกันด้วยละครับ ʕ•ᴥ•ʔ

ทาโกะเอ็น ร้านทาโกะยากิใหม่ หน้า ม.ราชภัฏโคราช

ตอนนี้มีร้านขายทาโกะยากิมาขายหน้ามหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมาด้วย เพิ่งเคยเห็นคงจะมาเปิดขายได้ไม่นาน เดินผ่านไปตอนเที่ยงเห็นกำลังทำอยู่พอดีเลยแวะซื้อมา ครั้งแรกซื้อแบบชุดเล็ก 20 บาท ได้มา 4 ชิ้น แต่ราดซอสโรสหน้าด้วยสาหร่ายนี่ดูน่ากินขึ้นมาก ลืมบอกทาโกะยากิร้านนี้มีหลายไส้ด้วยนะ มีไส้ชีส ปูอัด ปลาหมึก แล้วก็อะไรสักอย่างนี่แหละจำไม่ได้

พูดถึงเรื่องรสชาตินั้นคงจะไม่ต้องเอาไปเที่ยบกับร้านในห้างหรอกมั้ง แต่อยากบอกว่ารสชาตินั้นอร่อยมาก แป้งข้างนอกกรอบด้านในนุ่มฉ่ำ กับซอสและมายองเนสกินพร้อมกันแล้วอร่อยมากๆ แป้งกับไส้อาจจะไม่แน่นเท่าของในห้างแต่แค่นี้ก็อร่อยใช้ได้เลย เผลอจะชอบร้านนี้มากกว่าในห้างอีกลองแวะไปชิมกันดู

อันนี้เป็นแบบชุดใหญ่ 50 บาท ได้มาเยอะเหมือนกัน ราดซอสเต็มที่ คราวนี้มีปลาแห้งโรยมาพร้อมกับสาหร่ายด้วย

แนะนำผัดกระเพราหมูกรอบอร่อยๆ ของร้าน “จี๊ด อาหารตามสั่ง” คลังวิลล่า

2016-04-22 04.14.59 2

คลัววิลล่า เมื่อวานนี้กำลังตัดต้นไม้ที่ลานจอดรถหน้าห้าง รถติดนิดหน่อย

เมื่อวานไปทานข้าวเที่ยงที่คลังวิลล่า เลยอยากจะแนะนำอาหารจานด่วนที่ใครๆ ก็ต้องรู้จักก็คือ ข้าวกระเพราะหมูกรอบราดข้าว อาหารตามสั่งทั่วๆ ไปนี่แหละ แต่ที่จะมาแนะนำเพราะเป็นเรื่องรสชาติที่อร่อยถูกใจผมมากมาย หารสชาตินี้จากร้านอื่นๆ ไม่ค่อยได้ เป็นรสชาติผัดกระเพราะที่ไม่ได้ใส่ซีอิ้วหรืออะไรไม่รู้ที่ทำให้ผัดกระเพรามันเป็นสีดำ แล้วก็มีรสเค็มๆ อย่างเดียว บอกไม่ถูกเหมือนกัน แต่ที่ร้าน “จี๊ด อาหารตามสั่ง” ที่คลังวิลล่า นี้เค้าปรุงรสออกมาได้อร่อยจริงๆ รสกำลังดี เผ็ด เค็มแล้วก็หมูกรอบห่นเป็นชิ้นหนากำลังดี หนังกรอบๆ เคี้ยวเพลินทานแล้วสดชื่นเลย แนะนำให้ไปลองทานดู ร้านอยู่บริเวณฟู้ดคอร์ทชั้น 2 มองหาดู ไปตอนเที่ยงคนอาจจะเยอะหน่อย เพราะเป็นร้านอาหารตามสั่งที่ทำจานต่อจาน เลยใช้เวลานิดนึง

ร้านจี๊ด อาหารตามสั่ง คลังวิลล่า

ร้านจี๊ด อาหารตามสั่ง คลังวิลล่า

จานนี้สั่ง ข้าวกระเพราหมูกรอบ เพิ่มใบกระเพราะ ไข่ดาวไม่สุก ราคา 50 บาท อร่อยมาก

โคนวนิลา KFC

ทานข้าวแก้วก็ตามด้วยของหวาน เดินลงไปร้าน KFC หน้าห้างเลย ได้โคนวนิลามา แค่ 10 บาท ก็อร่อยแล้ว

ไปเดินซุปเปอร์ในห้างต่อเจอพวกเครื่องดื่ม น้ำผลไม้รสแปลกๆ หลายรสเลยเดี๋ยวชิมแล้วจะมาเล่าให้ฟังว่าอร่อยรึเปล่า

ชบา น้ำผลไม้

ชบา น้ำผลไม้มีรสแปลกๆ พวก น้ำฟักเขียว นมรสกล้วย นมรสเมล่อน น้ำว่านหางจรเข้ บางรสอย่างรสฟักเขียวนี่รสจะเป็นไงนะ?

 

ชุด นาเบะราเมน จากร้าน โออิชิ ราเมน [Oishi Ramen]

ใครที่ได้ไปทานอาหารที่ โออิชิ ราเมน ในช่วงนี้ อยากคงจะเห็นเมนูราเมนตัวใหม่ชื่อ นาเบะ ราเมน เป็นราเมนที่เสิร์ฟในหม้อร้อน มีผัก และ เนื้อสัตว์ ดูน่ากินมากๆ
Oishi Ramen, นาเบะ ราเมน

โออิชิ ราเมน นาเบะ ราเมน

เมื่อสั่งเมนู นาเบะ ราเมน จะได้บะหมี่ราเมน ที่เสิร์ฟมาบนหม้อ (หรือกระทะไม่รู้) ด้านล่างมีแอลกอฮอลล์แข็งสำหรับอุ่นให้ร้อน จริงๆ ก็ไม่ร้อนนะเดือดเลย ในหม้อก็จะมีเนื้อหมูสันคอที่ปรุงสุกแล้ว ผักกาดขาว แครอท ต้นหอมญี่ปุ่น เห็ดหอม เต้าหู้นิ่มๆ เห็ดเข็มทอง ไข่ไก่ และเส้นราเมน มีถ้วยน้ำจิ้มหรือซอสก็ไม่ทราบเหมือนเป็นเต้าเจี้ยวญี่ปุ่นรสเผ็ดเสิร์ฟมาพร้อมกัน หลังจากที่ยกมาวางบนโต๊ะแล้วพนักงานก็จะจุดไฟ และก็เริ่มทานได้ทันที 20160213_122249-001

รสชาติน้ำซุปมีรสเข้มข้นกลมกล่อม ออกหวาน และเค็ม เมื่อน้ำเริ่มแห้ง ทานพร้อมกับเนื้อหมูและผัก ใส่ซอสเต้าเจี้ยวเผ็ดแล้วอร่อยดี ดูจากในรูปเหมือนจะเป็นหม้อเล็กๆ แต่จริงๆ แล้วมันใหญ่ และได้เยอะมาก ราคาถ้าเป็นเนื้อหมูสันคอจะอยู่ที่ชุดละ 129 บาท ถ้าเป็นเนื้อริบอาย จะอยู่ที่ 139 บาท ก็ไม่แพงถือว่าเป็นเมนูที่อร่อย และดูคุ้มค่าอยู่เหมือนกัน อาหารชุดนี้แนะนำให้ไปลองทานกันครับ ระยะเวลาของโปรโมชั่นนี้อยู่ระหว่าง วันที่ 26 มกราคม – 25 มีนาคม 2559 นี้
20160213_124538+-001

ร้านอาหารญี่ปุ่น Tomodachi (โทโมดาจิ) ถนนจอมสุรางค์ยาตร์ โคราช

ในโอกาสพิเศษ ซึ่งก็คือวันหยุด นั่นเอง ได้ไปทานอาหารเที่ยงนอกสถานที่ซักหน่อย คุยกันไว้ว่าจะไปหาร้านอาหารญี่ปุ่นราคาไม่แพงในเมืองโคราชนี่แหละกินกัน ก็มีหลายที่ในโคราช แต่เลือกที่ Tomodachi นี้เพราะมีคนบอกว่าอาหารอร่อย และไม่แพง (“เค้าบอกว่าอร่อย” อีกแล้ว) ก็ไม่เห็นเสียหายที่จะไปลองนี่

2015-09-27 01.53.05 1-018

2015-09-27 01.58.28 1-021
ภายในร้านมี 2 ส่วน ส่วนที่เป็นโต๊ะเก้าอี้ปกติ กับส่วนที่นั่งทานแบบโต๊ะญี่ปุ่นในส่วนของบริเวณยกพื้น ไปช่วงเที่ยง คนยังไม่เยอะมาก แต่เข้าไปได้ซักพักคนเริ่มเยอะเหมือนกัน วันที่ไปเหมือนแอร์จะเสียด้วยแอบร้อน เมนูที่ร้านมีให้เลือกเยอะมาก มากแบบเมนูเป็นแฟ้มหนาๆ มีตั้งแต่อาหารจานเดียวพวกข้าวหน้าต่างๆ บะหมี่ราเมน ที่สำคัญ ปลาดิบ พวกซูชิ เยอะจริง มาดูอาหารที่สั่งดีกว่า

2015-09-26 11.59.09 2-001เครื่องดื่มประเภทโซดาแบบชง จะใส่มาในแก้วมีหูสีๆ  ดูไม่เข้ากับร้าน แต่ก็อร่อย

2015-09-26 11.59.10 3-002ทาโกะยากิ มี 5 ลูก ลูกใหญ่มาก โรยปลาแห้งมาสะใจ แถมปลาหมึกก็ชิ้นใหญ่ รสดีทีเดียว

2015-09-26 11.59.10 4-003ยำปลาแซลมอนแบบไทย เนื้อปลาหั่นเต๋าชิ้นหนาๆ รสจัด เครื่องยำจัดเต็มมาก เมนูนี้แนะนำครับ อร่อยจริง ลืมไปเลยว่าอยู่ในร้านญี่ปุ่น

2015-09-27 01.52.56 1-006เรียกว่าอะไรไม่รู้ ก็อร่อยดีรสออกหวานๆ

2015-09-27 01.52.59 1-009้าวหน้าปลาแซลมอน จานนี้อร่อยมากครับ ข้าวปรุงรสอร่อย ทานคู่กับเนื้อปลา นี่สุดยอด แนะนำจานนี้อีกเหมือนกัน แต่เสียดายเนื้อปลาหั่นบางไปนะครับ 555

2015-09-27 01.52.59 2-010เกี๊ยวซ่าทอด อันนี้รสปกติ ออกจะมันไปหน่อยนึง

2015-09-27 01.53.01 1-012เฟรนฟรายชีส มีพริกหั่นโรยมาด้วย

2015-09-27 01.53.02 1-014ข้าวผัดกิมจิ จานนี้อร่อย และรสจัด

2015-09-27 01.53.03 1-015เห็ดเข็มทองผัดเนย

2015-09-27 01.53.03 2-016ข้าวหน้าเทปุระกุ้ง ให้ข้าวเยอะมาก

2015-09-27 01.53.05 2-019
2015-09-27 01.53.06 1-020ร้านสั่งเกตง่ายๆ อยู่ข้างปั้มเชลล์เก่า ปัจจุบันเป็นปั้มบางจากแล้ว

DailyBlog: ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูแม่นิ่ม ถนนกุดั่น

เป็นอีกมื้อเที่ยงที่ได้ไปกินข้างนอกสำนักงาน วันนี้อยากกินบะหมี่เหลืองร้อนๆ ซักชาม เพราะฟ้ามืดอาการเย็นชื้น ฝนตกๆ หยุดๆ ตลอดทั้งเช้าเลย จึงมีคนเกิดไอเดียวลองไปร้านก๋วยเตี๋ยวหมูแม่นิ่มสิ เค้าบอกมาว่าอร่อย (เค้านี่ไม่มีตัวตนใช่เปล่า 555)

2015-09-17 02.35.27 2-004 Continue reading

DailyBlog: รสชาติบะหมี่ของร้านฮาจิบังราเมน

คิดเหมือนกันไหมว่ารสชาติของน้ำซุปบะหมี่ของฮาจิบัง รสชาติเหมือนกันทุกเมนูที่เป็นบะหมี่น้ำเลย เปลี่ยนแค่ท็อปปิ้งและชื่อเรียกบะหมี่แต่ละอย่าง  หรือตัวเราเองที่แยกรสชาติไม่ออกเอง เป็นความคิดที่คิดอยู่มาตลอด และปัจจุบันก็ยังคิดแบบนี้อยู่ อีกครั้งที่ได้มีโอกาสกลับไปกินบะหมี่ราเมนของร้านฮาจิบัง กินครั้งก่อนก็เป็นปีแล้วหลังจากปรับปรุงร้านใหม่ที่สาขาเดอะมอลล์โคราช ก็ไม่ได้เข้าไปกินอีกเลย แต่รายการเมนูรู้สึกว่าจะเหมือนเดิม ไม่มีเมนูใหม่อะไรเพิ่มเติม ที่เข้าไปกินครั้งนี้ก็นึกอยากลอง อยากรู้จะมีอะไรเปลี่ยนแปลงในร้านบ้างสรุปก็ยังเหมือนเดิม เหมือนหลายปีที่แล้ว ช่างเป็นร้านที่รักษาความคงเส้นคงวาได้ยาวนานจริงๆ

2015-09-05 10.53.13 1-010บะหมี่เป็ดตุ๋น เนื้อเป็ดนุ่มมาก อร่อยเหมือนเดิม

DailyBlog: สเต็กกระทะร้อน – บ้านเกาะ โคราช

ใครว่าร้านสเต็กที่โคราชไม่มีร้านที่ขายตอนกลางวัน (ไม่มีใครบอกหรอกคิดเอาเองครับ) จริงๆ ก็มีหลายร้านที่มีเมนูสเต็ก และเปิดขายช่วงเวลากลางวัน ส่วนใหญ๋จะเป็นร้านที่เปิดขายคู่กับพวกอาหารตามสั่ง แต่ได้มีโอกาสไปกินข้าวเที่ยงที่ร้าน สเต็กกระทะร้อน มันเป็นร้านที่เมนูหลักเป็นเมนูสเต็กเลย พร้อมเสริฟมาบนกระทะร้อนอีกต่างหาก

2015-09-05 10.39.36 1-003 Continue reading

ร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง เทรุ-เทรุโบซุ (Teru Teru Bozu Japanese BBQ Yakiniku Buffet) คลังวิลล่า โคราช

ได้มีโอกาสไปทานอาหารเย็นนอกบ้านครั้งนี้ไปทานอาหารปิ้งย่าง ร้านเทรุ-เทรุโบซุ (Teru Teru Bozu) เป็นร้านบุบเฟ่ปิ้งย่างแบบเตาถ่าน ร้านอยู่ในบริเวณ ห้างคลังวิลล่า โคราช ซุปเปอร์มาร์เก็ตในย่านชุมชุนหอพัก เพราะใกล้กับมหาวิทยาลัยถึง 2 แห่งเลย ซึ่งเป็นแหล่งของหอพักของนักศึกษาจำนวนมาก ใครเคยมาคลังวิลล่า ก็น่าจะเคยเดินผ่านร้านนี้กันนะครับ เป็นร้านที่ช่วงกลางวันนั้นดูเงียบๆ ไม่ค่อยมีลูกค้า แต่ตอนเย็นๆ ประมาณ 18.00 น. คนจะเยอะมากเลย โชคดีที่ผมได้เข้าไปทานก่อนเลยได้ที่นั่งมา 1 โต๊ะ ใครสนใจร้านนี้อยู่ก็ตามเข้ามาอ่านได้เลยครับ

Processed with VSCOcam Continue reading