ลองชิม บะหมี่ซัมยัง รสไก่ กลิ่นชีส สูตรเผ็ด แบบแห้ง [ Samyang Hot Chicken Ramen Cheese Flavor]

บะหมี่ซัมยัง รสไก่ กลิ่นชีส สูตรเผ็ด แบบแห้ง [ Samyang Hot Chicken Ramen Cheese Flavor] น้ำหนัก 140 กรัม ราคา 49 บาท

เป็นรสที่ 2 แล้ว สำหรับบะหมี่ซัมยัง บะหมี่เกาหลีรสเผ็ดคราวนี้เป็นแบบแห้ง รสชีส น่าสงสัยว่าจะชีสและจะเผ็ดแบบไหน แล้วมันจะเข้ากันไหมนะ

ในห่อจะมีบะหมี่เส้นใหญ่ แบบเส้นกลม ซองซอสเผ็ด และ ซองผงชีส ฉลากบอกว่าต้มเส้นให้สุกรินน้ำออก เหลือน้ำนิดหน่อย ใส่ซอสเผ็ดคลุกให้เข้ากันแล้วใส่ผงชีส จัดการเรียบร้อยก็ได้อย่างภาพด้านบน

ซอสห่อสีแดงเป็นเหมือนซอสพริกที่มีกลิ่นหอมแบบซอสบาบีคิว ลองชิมดูรสมันกลมกล่อมอร่อยและเผ็ดซ่าๆ อีกแล้ว ซองผงชีสด้านในจะมีผงสีเหลืองอ่อนกับมีสาหร่ายและผักอบแห้งอยู่ด้านใน ตัวเส้นหลังจากต้มสุกแล้วเป็นเส้นบะหมี่ค่อนข้างใหญ่นุ่มเหนียว พอใส่ซอสกับผงชีสแล้วคนเข้ากันดีตัวซอสกับชีสจะเคลือบเส้นได้ดี เคลือบแบบเยอะมาก

รสที่ได้คำแรกได้กลิ่นชีสหอมมัน แล้วตามมาด้วยรสหวานและเผ็ด อร่อยมากๆ สักพักจะเริ่มเผ็ดขึ้นอีกแล้ว แต่ไม่เท่ารสสตูว์ไก่นะ แต่ไม่ใช่แบบเผ็ดทั่วๆ ไป เผ็ดร้อนเรียกเหงื่อแบบไม่แพ้กัน ทั้งอร่อยทั้งเผ็ด อยากจะหยุดเพราะเผ็ด แต่ก็อยากกินต่อเพราะอร่อย แต่ก็กินจนหมด

เหลือซอสก้นจานรู้สึกเสียดาย จัดการเอาทาโร่ลงไปคลุกๆ ก็จะได้ทาโร่รสชีสสไปซี่ 555  แต่อร่อยนะ อร่อยมากเลยด้วย คงไม่ต้องบอกนะว่าต้องทำยังไง ไปหามาลองชิมกันได้เลยแนะนำ

Advertisements

ลองชิม บะหมี่ซัมยัง รสสตูว์ไก่สูตรเผ็ด [Samyang Hot Chicken Stew Ramen]

บะหมี่ซัมยัง รสสตูว์ไก่สูตรเผ็ด [Samyang Hot Chicken Stew Ramen] น้ำหนัก 145 กรัม ราคา 45 บาท 

วันนี้มาลองชิมบะหมี่เกาหลีที่กำลังฮิตกันช่วงนี้ บะหมี่ซัมยัง รูปไก่แก้มแดง ได้มาเป็นรสสตูว์ไก่ สูตรเผ็ด หน้าห่อรูปบะหมี่ดูน่ากินมากต้องลองชิมดูหน่อยแล้ว

ในซองจะมีบะหมี่รูปทรงกลม เส้นแบนหนา สีเหลืองอ๋อย กับซองซอสสีแดงที่มีซอสเยอะมาก กับซองผงเครื่องปรุงสีเขียว ซอสเผ็ดสีแดงตัวซอสข้นเหมือนน้ำพริกเผาที่ละเอียดกว่า สีแดงสดหอมพริกมากๆ ส่วนผงเครื่องปรุงจะมีงาขาว สาหร่ายอยู่ด้วย

ต้มเส้นและใส่เครื่องปรุงเรียบร้อยก็พร้อมชิม อย่างแรกขอดมกลิ่นก่อนกลิ่นน้ำซุปหอมพริกแบบเป็นกลิ่นเปรี้ยว และหอมกลิ่นทะเลแบบกลิ่นสาหร่าย น้ำซุปสีแดงสด และข้นมาก รสของน้ำซุปคำแรกได้รสเผ็ด หวาน เค็มกลมกล่อมแบบสตูว์เนื้อ ตัวเส้นเหนียวนุ่ม หนึบดี

ผมต้มน้ำกับซอสให้งวดขึ้นทำให้น้ำซุปข้นขึ้น มันทำให้เคลือบเส้นได้ดีกว่า สัมผัสถึงรสซุปหวานกลม และเค็ม ต่อจากนั้นจะตามมาถ้วยรสเผ็ด ที่เผ็ดขึ้นเรื่อยๆ แถมได้รสเข็มขึ้นอร่อยสุดๆ เหงื่อแตกพลักๆ เลย ถามว่าอร่อยไหม ตอบได้ว่า “อร่อยมาก” แนะนำให้ลองชิมเองสักครั้ง มันคุ้มค่าที่จะลองชิมเลยละ

ว่าด้วยรสเผ็ด รสเผ็ดเป็นแบบเผ็ดซ่าๆ เหมือนไม่เผ็ดมาก แต่กินไปสักพักไม่เผ็ดซ่าๆ ธรรมดาแล้ว แต่มันเผ็ดมากกกกก เหงือแตกเหมือนรูปไก่บนซองยังงั้นเลย