ลองชิม บะหมี่ Lucky Me! อูด้ง รสผัดไทย [Lucky Me! Udon Stir-Fry Pad Thai Flavor ]

Lucky Me! Udon Stir-Fry Pad Thai Flavor น้ำหนัก 125 กรัม ราคา 39 บาท

ภายในห่อจะมีเส้นอูด้งสีขาวอยู่ในแพ็คสูญญากาศอย่างดี มีซองซอสผัดไทย และ ซองผักอบแห้งที่มีกุ้งแห้งอยู่ด้วย วิธีปรุงหลังซองก็บอกว่าให้เทเครื่องปรุงลงในจานแล้วเอาเข้าไมโครเวฟ 1 นาที แล้วคนให้เข้ากัน ก็พร้อมทาน

พอออกจากไมโครเวฟตัวซอสก็ยังคงเกาะเป็นก้อนอยู่ ตัวเส้นก็สุกอยู่ก่อนแล้วเอาเข้าไมโครเวฟก็คงแค่อุ่นร้อนเท่านั้น  ตัวเส้นเป็นเส้นอูด้งเส้นใหญ่นุ่มหนึบ ตัวซอสหอมกลิ่นผัดไทย ในซอสมีเครื่องผัดไทยที่ให้ความหอมแบบผัดไทยจริงๆ ซอสผัดไทยน้ำไม่เยอะ อุ่นแล้วก็แห้งลง คลุกให้เข้ากับเส้นก็คลุกได้อยู่ แต่คลุกยากหน่อยเพราะซอสไม่เหลว และเหนียวติดส้อม รสชาติเป็นรสผัดไทยเลย เป็นรสที่หวาน และ มันๆ ให้อารมณ์เส้นผัดน้ำมัน มีรสเปรี้ยวแทรกด้วย และติดรสเผ็ดหน่อยๆ กินแล้วให้อารมณ์กินผัดไทยเส้นใหญ่ย ถามว่าอร่อยไหม ก็อร่อยนะ แต่ปริมาณกับราคามันสวนทางกัน แค่นี้ไม่อิ่ม เป็นเหมือนทำมาเป็นอาหารว่างมากกว่า

Advertisements

ลองชิม บะหมี่ Lucky Me! อูด้ง รสเทมปุระ [Lucky Me! Udon Soup Bowl Tempura Flavor]

Lucky Me! อูด้ง รสเทมปุระ [Lucky Me! Udon Soup Bowl Tempura Flavor] น้ำหนัก 120 กรัม ราคา 49 บาท

ลองชิมครั้งนี้มาลองชิมอูด้งของ Lucky Me! อีกรสชาตินึง คือรสเทมปุระ คิดว่าไม่น่าจะเอามาทำเป็นรสชาติบะหมี่นะ เทมปุระนี่มันก็ของทอดรสจืดๆ มันๆ นี่ จะออกมาเป็นบะหมี่ยังไง หรือว่าในถ้วยจะใส่เทมปุระมาด้วย ทำให้อยากเอามาลองชิมขึ้นทันที

เปิดถ้วยออกมาก็ไม่มีอะไรมากเลย น้อยกว่ารสต้มยำกุ้งด้วยซ้ำ มีแค่ซองซอส กับซองผักอบแห้ง แอบผิดหวังที่ไม่มีเทมปุระมาในถ้วย แต่ก็ฉีกซองเส้นอูด้ง เทซอส เทผักแห้ง และติมน้ำร้อนทันที

เติมน้ำร้อนคนจนเข้ากัน ก็ได้สัมผัสกลิ่นของซอสออกกลิ่นหวานๆ เค็ม และกลิ่นของต้นหอมแห้งที่ใส่ ซดน้ำซุปรสชาติก็เหมือนกับกลิ่นเค็มๆ หวานๆ เหมือนบะหมี่รสซอสญี่ปุ่นอย่างนั้นเลย ไม่รู้ว่ารสเทปุระมันอยู่ในถ้วยนี้ไหม หรือว่าเป็นแค่ชื่อรสชาติเฉยๆ นะ กินไปก็คิดว่าถ้าเอามาทำเป็นบะหมี่เย็นของญี่ปุ่นน่าจะอร่อยกว่าแบบน้ำ จนพลิกไปอ่านหลังฉลาก มีแนะนำวิธีกินทั้งแบบเติมน้ำร้อน กับแบบเย็น ที่เอาซอสทำเป็นน้ำจิ้มของบะหมี่เย็นญี่ปุ่นจริงๆ คราวหน้าคงจะเอามาลองกินแบบเย็นดูบ้างละ สรุปรสนี้เป็นรสธรรมดาของบะหมี่แนวญี่ปุ่นเลย มีดีตรงเส้นอูด้งที่เป็นเส้นสดเด้งดึง เคี้ยวมันจริง แต่คิดว่าไม่คุ้มกับราคา 49 บาท แล้วมีแค่เท่านี้อ่ะนะ

ลองชิม Lucky Me! Udon Soup Bowl อูด้ง รสต้มยำกุ้ง [Tomyam Goong Flavor]

วันนี้จะมาลองชิมบะหมี่ในร้านเซเว่น เป็นบะหมี่ถ้วยใหญ่จัมโบ้ ในเซเว่นมีบะหมี่ถ้วยใหญ่อยู่หลายยี่ห้อ หลายรุ่น แต่อันนี้มันใหญ่เตะตาสุด เพราะด้วยถ้วยพลาสติกกลมสีดำ กับแถบคาดพร้อมรูปบะหมี่ต้มยำกุ้งขนาดใหญ่มันเป็นอะไรที่ดึงดูดมากๆ

Lucky Me! Udon Soup Bowl อูด้ง รสต้มยำกุ้ง [Tomyam Goong Flavor] น้ำหนัก 138 กรัม ราคา 49 บาท

Lucky Me! บะหมี่ยี่ห้อนี้ไม่เคยได้ยินมาก่อน เป็นยี่ห้อใหม่รึเปล่าไม่รู้เหมือนกัน ดูเผินๆ เหมือนจะเป็นยี่ห้อของต่างประเทศใช่ไหมละ คิดเหมือนกันไม่รู้ของปรเทศไหนแต่ผลิตในไทย พร้อมคำว่า “Product of Thailand” ซะด้วย ด้านหลังมีวิธีปรุง ไม่ต้องต้มด้วย! แค่เติมน้ำร้อนแล้วคนก็ทานได้ทันที มันสะดวกขนาดนั้นเลย

ดูจากรูปเส้นบะหมี่ภายในถ้วย เป็นเส้นแบบบะหมี่สดที่อยู่ในซองสูญญากาศ มาพร้อมกับซองเครื่องปรุงรสต้มยำกุ้งที่เป็นแบบพร้อมทานเลย ถึงว่าแค่เทน้ำร้อนแล้วคนให้เข้ากันก็พร้อมทาน ห่อเส้นอูด้ง ห่อเครื่องปรุง ส้อมพลาสติกในห่อ แยกเป็นส่วนๆ ทำให้ดูสะอาดน่ากิน สะดวกดีมากเลย

เส้นอูด้งเป็นเส้นสด รูปร่างเป็นเส้นแบนขนาดใหญ่อยู่ภายในห่อพลาสติกสูญญากาศ เส้นดูมันๆ เพราะน้ำมันที่ทำให้เส้นไม่ติดกันมีกลิ่นเหมือนเส้นใหญ่ที่ทำราดหน้า เส้นนิ่ม หยุ่นๆ ขาดง่าย มีน้ำมันเคลือบ เส้นไม่มีรสชาติอะไร

เครื่องปรุงซอสต้มยำในซองเป็นซอสแบบผสมเสร็จเป็นครีมเหมือนพริกแกงมีกลิ่นหอมเครื่องต้มยำมาก ลองชิมดูเป็นซอสที่เข้มข้นพอตัวเลย รสเปรี้ยวนี่นำโด่ง ซองสีเงินเป็นซองผัก และกุ้งอบแห้ง มีกุ้งแห้งแยอะพอสมควร

 

แกะเส้นอูด้ง กับเครื่องปรุงลงในถ้วย แล้วเติมน้ำร้อนให้ได้ระดับ จากนั้นก็คนให้เข้ากันจนเครื่องปรุงละลายดีก็พร้อมชิม รสน้ำซุปมีรสเปรี้ยวที่โดดเด่นมาก ตามมาด้วยรสเค็ม และออกหวานกลมกล่อม ความเผ็ดหน้าถ้วยบอกว่าเผ็ดปานกลาง จากที่ลองชิมรู้สึกว่ารสไม่เผ็ดเลย แค่ซ่าๆ เท่านั้น จะหนังไปทางรสเปรี้ยวกับหวาน มากกว่า คนชอบรสแนวนี้คงจะชอบ ส่วนตัวแล้วชอบรสแบบนี้แถมเป็นซุปแบบน้ำข้นด้วย อร่อยมาก

เส้นอูด้งกินกับซุปอร่อยเข้ากันดีมาก น้ำซุปเคลือบบนเส้นด้วยทำให้เวลากินจะได้รสของน้ำซุปไปพร้อมๆ กัน เส้นนุ่มขาดง่าย ไม่เหนียว แค่เอาช้อนจิ้มๆ ก็ขาดแล้ว

น่าแปลกตรงที่เครื่องปรุงต้มยำก่อนใส่น้ำเครื่องปรุงหอมมาก แต่หลังจากเติมน้ำแล้วไม่ค่อยหอมเหมือนก่อนหน้า คงเป็นเพราะกลิ่นแป้งของเส้นอูด้งกลบหมด อย่าลืมซดน้ำหลังกินเส้นหมดแล้วจะได้กลิ่นของเครื่องต้มยำในที่หอมเตะจมูก อ้อ! ลืมบอก กุ้งแห้งที่ให้มาหอมอร่อยดี

เป็นบะหมี่ถ้วยใหญ่ที่แนะนำให้ไปลองชิมหากมีโอกาศ แต่คงกินได้ไม่บ่อยเพราะราคาก็แพงอยู่นะ ถ้วยละ 49 บาท แพงพอๆ กับบะหมี่เกาหลีที่ขายในเซเว่นเลย